Sopa de carne de res con verduras.

Hola a todos, a veces se estraña el comienzo de semana o sea el lunes, bueno la verdad que si porque existen momentos en que los dias de fin de semana, por todo la rutina en divertirce, degustar comidas varias, como lo hice este fin de semana que paso que fue todo referente a pescado, como el pacu que la verdad salio muy exquisito, entonces para suplir todo eso, pora el almuerzo de hoy lunes lo mejor es cocinar una buena sopa, la cual contiene, carne de res y verduras varias.

Para dicha comida, se prepara de la siguiente manera, agregamos la olla en la hornalla de la cocina, luego a esta le agregamos aceite, cebolla, ajo y sal a gusto, luego de revolver bien todo, lo siguiente es agregar la carne de res, luego agua caliente y las verduras, siendo estas zapallo, mandioca, zapallo, zanahoria, papa y batata.

Una ves que hierve bien todo esto como lo vemos en la fotografia, lo dejamos que se asiente bien, previo de agregar tambien un caldo de carne de res, al revolver bien y sabiendo que todo esta blando y bien cocinado, apagamos el fuego, dejamos unos minutos para luego servirnos y degustarnos, porque la verdad salio muy sabroso.

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