Mantapnya Rujak Thai Pui Jie, Bikin Ketagihan
Perpaduan nikmat, menggugah selera.
Yaappp! Sensasi inilah yang dirasakan saat menyantap rujak buah "Thai Pui Jie," salah satu primadona kuliner khas Singkawang.
Terletak dijalan Setia Budi, kedai rujak Thai Pui Jie, selalu ramai dikunjungi. Kebanyakan pelanggannya kaum Hawa.
"Yang menarik dari kedai rujak ini ada udang ebinya, kalau rujak lain kan jarang. Kalau di kedai ini ada udang ebinya."
Ciri khas rujak buah ala Singkawang ini terletak pada bumbunya. Ada bumbu kacang, gula merah, petis udang, dan juga ebi.
Kesegaran bumbu khas inilah sukses memikat konsumennya. Kedai rujak buah Tuai Pui Jie, hadir di Singkawang sejak 30 tahun silam. Meski tetap pertahankan resep rahasia turun temurun, pemilik kedai tak ragu berinovasi.
Harga yang ditawarkan juga cukup bersahabat. Mulai dari 15 ribu, hingga 20 ribu rupiah per porsi.
Catatan: Disarikan dari artikel Siti Mustiani
Salam kompa selalu.
By @midiagam