Cemilan Kenyal Dan Nikmat, Gini Cara Bikinnya
Kue satu ini, tak pernah gagal dihidangkan saat arisan, atau hari raya Idul Fitri karena begitu nikmat.
Bahan-bahannya adalah sebagai berikut:
•Gula merah
•Daun pandan
• Dan air
Cara memasak:
•Masak hingga mendidih
•Dan gula larut
•Lalu sisihkan
Tepung tapioka, tepung terigu, sedikit garam, air gula hangat, aduk hingga tercampur rata, hingga tak ada tepung yang menggumpal dan adonan terlihat kalis.
Jika sudah, tuang ke dalam cetakan yang telah diolesi minyak, tuang hingga cetakan hampir penuh.
Kukus selama 30 menit dengan api sedang, lalu angkat. Jika sudah hangat, keluarkan dari cetakan, lalu baluri dengan kelapa parut yang telah dikukus terlebih dahulu.
Enak dikunyah untuk anak-anak, perpaduan rasa manis, legit dan gurih, dengan rasa dan aroma gula merah, jadi bikin kunyah makin ngaap..ngaap😋