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RE: SEC-S19 / W1 | Buenas prácticas de manipulación de alimentos y tipos de cuchillos usados en cocina
Yo sé cuánto te gusta la cocina, te puedes incorporar esta semana sin problema. Sería interesante conocer las hierbas y especias que encuentras y más usan en Mendoza.
No mencioné eso porque ya estaba en el post del curso, pero me gusta que lo traigas a colación aunque me dé grima, lo primero que pensé fue ¡Guácala!
Qué bien que le hiciste la observación, uno cree que todo el mundo tiene ese sentido común pero se equivoca. No hace ninguna diferencia si es para mucha o poca gente, entre amigos o desconocidos, sencillamente no se debe hacer.
Ah buenísimo, ya me pongo en campaña para esta semana participar. No he visto los concursos.
Y lo otro es que si a mi me dio grima jajaja, pero oues no me quedo otra que omitir lo sucedido y comer, jajaja. Pero imagínate que ne dijo que me la daba de chef profesional,y yo " de verdad" y no eso es higiene. Hasta para hacer las arepas me lleve mi gorrito azul quirúrgico para evitar que cayera cabello en la comida que preparaba para 25 personas.
Sea lo que sea no se hace. Jajaja. Ya dije que si las llegaba a invitar a comer a mi casa, iba a preparar todo antes que lleguen jajaja para que no hagan esas gracias desagradables.