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RE: SLC-S25/W1 | Community World Tour: Cocina tradicional
¡Holaaa amiga!🤗
En una ocasión, un andino me dijo que esta es una de las bebidas estelares que los indígenas les dejaron y, cuando hizo ese comentario, ratifiqué que hoy día tenemos tantos elementos gastronómicos de ellos que, es imposible no agradecerles ese legado.
Recuerdo que mi abuela preparaba esta chica en la temporada de Semana Santa o Navidad. Estando pequeña, tuve la osadía de probarla y, tomé tanto (A escondidas), que literalmente quedé mareada jajajaja... Asustada le pregunté y, me dijo que estaba ebria jajajaja. Aún recuerdo el gran sermón que me dio.
Te envío un fuerte abrazo💚
Es así, amiga. Tenemos un gran legado cultural de nuestros aborígenes, así como de los africanos y españoles, será por eso que somos tan abiertos y multicolores.
El problema fue haberla tomado escondida jejeje. Yo le daba a probar a mi hija desde no muy pequeña, y le gusta, más ahora que está más grande, pero un vasito, al igual que yo que no tomo mucho. También el grado alcohólico depende de qué tan fermentada esté.
Abrazos