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RE: Contest: 12va edición Así preparan la arepa en... | Votos booming + 50 puntos SBI a repartir

in Venezolanos Steem2 months ago

Seguimos comiendo arepa, jeje. Menos mal que ya no hay escasez de harina de maíz en Venezuela, porque hubo tantos inventos de mezclas que probablemente abundarían más las participaciones, jeje.

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 2 months ago (edited)

Hola, @solperez
De verdad estoy esperando que alguien presente dos arepas: "la de maíz pelao" con cal o ceniza y la de "maíz pilao" ambas son mis favoritas, por su textura es única. Ojalá y @zory23 pueda presentar al menos una de ellas.

Pero, si actualmente hay muchas variedades de harina de maíz, en estos días probé una que hacen artesanalmente en Timotes, y me dejó fascinado por el sabor y textura. (Debo hacer un post al respecto)

Pero también probé otra que casi parecía "maicena" y la textura al cocinarla era demasiado suave, me gustó por lo distinto.

Gracias por comentar amiga

Mira, ¿y cuándo nos regalas una rellena con guacuco o chipichipi? O cazón...

Hola estimado amigo @joslud, que comes que adivinas. Ya tengo listo los videos y las fotos del proceso en ia elaboracion de la masa pelada del mercado a la masa.
Dentro de un rato, comienzo a elaborar el post.

Gracias por la invitacion.

Dios es bueno. 😍🤗

Jajaja. Trataré de hacerla. Pediré ayuda para grabar el vídeo.

🤗😍
Genial, bienvenida