Лисичка трубчатая (лат. Cantharellus tubaeformis)
Не все знают эти грибы, я узнал их только этой осенью.
Вначале увидел у мужика в корзине, спросил, что за грибы такие.
Потом и сам нашёл, а так бы и внимания не обратил.
Ещё их называют зимней лисичкой, они до снега вроде расти должны, проверим.
Съедобны даже в сыром виде.
Их сушат, жарят и всё как с обычными грибами.
Я жарил, получилось очень вкусно.
Говорят, что в Европе её активно продают и покупают, может быть :)
Все фотографии кликабельны, для просмотра рекомендую включить ночной режим.
