Креветки, или настоя́щие креве́тки (лат. Caridea), — инфраотряд ракообразных из отряда десятиногих (Decapoda).

Рыбы (лат. Pisces) — обширная группа водных челюстноротых позвоночных животных, ранее считавшаяся надклассом позвоночных, ещё ранее — классом. Рыбы характеризуются жаберным дыханием на всех этапах постэмбрионального развития организма[1].

Я имел в виду зоологическое определение (в научном смысле)
Рыбы - это рыбы, а креветки ближе к ракам.
Это разные виды животных.
Но возможно в вашей стране так принято их называть, почему бы и нет ))