Receta Casera de Galleta saludables de Avena
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Saludos mis queridos Parceros! Hoy estoy por acá para compartir con ustedes una receta super saludable y lo mejor de todo económica y muy sabrosa. Se trata de una receta de Galletas de Avena casera.
Está receta la aprendí gracias a una amiga y doctora que me dió su receta personal de estas galletas para sustituir las harina tradicional, y el azúcar y seguir comiendo galletas que es una debilidad que tengo.
Los ingredientes que usé para esta receta fueron:
✓ Harina de Avena (2 tazas)
✓ Edulcorante en polvo ( 3 cucharadas)
✓ vainilla (1/2 cucharadas)
✓ Mantequilla No margarina ( 3 cucharadas )
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Paso a paso para la elaboración
- Iniciamos mezclado el edulcorante con la mantequilla, está mezcla de hacer super facil ya que el edulcorante es más ligero que el azúcar normal, así que inmediatamente se mezclan es muy fácil integral y formar una especie de pasta lisa.
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- Luego vamos a pasar la harina por un colador para hacerla más ligera, y evitar que se formen grumos.
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- Luego vamos a integra muy bien para forma una especie de masa que sea suave pero consistente.
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- Esa masa debe llevarse a refrigeración, para ello la envolvemos en plástico tratando de formar un cilindro para que sea más fácil cortar.
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- Una vez se haya refrigerado bien y este con una consistencia firme vamos a picar las galletas.
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- En una bandeja que vamos a enharinar previamente, vamos a colocar las galletas ya cortadas para llevar al horno.
- Llevamos al horno, y dejamos hornear por 15 minutos o hasta que la base de vea dorada. (Todo depende del horno)
No me quedaron muy bonitas ni estéticas...... Pero quedaron muy sabrosas una gran opción saludable de comer su dulcito o merienda, se pueden conservar en empaques y guardar en la nevera donde duran mucho.
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La alimentación es muy importante, debemos aprender a cuidar de ella y evitar las cosas que nos hacen daño y afectan la salud, como es el caso de la harina de trigo y el azúcar que son realmente perjudiciales.
Está Galletas con geniales para quienes como yo les gusta mucho el dulce. Espero se animen a prepararlas quedan ricas y las pueden acompañar con café, ponerles mermeladas o cualquier otro manjar de su preferencia.
Bueno amigos hasta aquí mi participación, espero que sea del agrado de todos. Y les agradezco de ante mano por el comentario y Apoyo que estén a bien dejarme.
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