The Diary Game III - 4/07/2025 - Iris en la Veterinaria y yo cocinandosteemCreated with Sketch.

in Colombia-Original19 days ago


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Torta fresca, recién horneada

Hola querido Thediarygame, hoy fue un día fuera de lo común, iniciaré contándote que tuve dos pesadillas, en la primera, un auto atropellaba a Iris y la segunda, una casona vieja donde Iris venía hacía mi llena de sangre, porque había matado unas zarigüeyas bebés. Que sueños ja, ja, diferentes, feos y como protagonista Iris, por suerte a las 6:30 sonó mi despertador y me levanté afanada, alisté a Iris y la mandé a su guardería. Yo tenía mucho por hacer, porque quería dejar ya listo el cuarto de mis papás que llegan mañana, volví a aspirar y sacudí, también le puse a los muebles un lustrador para que brillaran y quedará ese agradable olor a limpio.

Y tras acabar mis labores de orden y aseo del hogar, me puse a preparar la torta, para el postre de bienvenida. Ayer hice un relleno, pero al revisarlo hoy, estaba demasiado duro por lo que tuve que ponerlo de nuevo al fuego para ablandar y agregar crema de leche para lograr una consistencia cremosa y suave. Lo reservé en la nevera y esperar a que esta vez quedará perfecto. Luego me puse a preparar la torta, esta clase de tortas llevan pocos ingredientes: harina, huevo, azúcar y esencia de vainilla, tras un buen rato mezclando, queda lista y en ese momento le coloqué nueces en trozos, para darles algo de sabor al biscocho. Lo dejé en el horno por 30 minutos y lo dejé enfríar.


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Preparando Torta

A la 1:30 llegó Iris, comió y a los pocos minutos, cuando me alzó a ver, vi su ojo inflamado, me puse a detallarla con cuidado porque reconozco que soy alarmista, entonces miraba un ojo, el otro, un ojo, el otro y sí, definitivamente Iris tenía una inflamación en su ojo. De inmediato me aliste para salir a la veterinaria, lo bueno es que la clínica veterinaria Sana Sana es 24 horas del día, por eso al medio día esta abierta. Me alarmé porque esa inflamación era una reacción alérgica a algo, lo más posible es que la haya picado algún animal. En los animales al igual que en los humanos, una reacción alérgica puede llegar a tal gravedad de cerrar las vías respiratorias por la inflamación, por eso no quise dar espera y me fui de inmediato a la veterinaria.

Para mi buena suerte estaba el doctor Carlos, el generalmente es el que atiende a Iris y su medico de cabecera, no había nadie así que de inmediato pasamos y la revisó. Había acertado en mi diagnóstico, era una reacción alérgica, así que le inyectó un medicamento y me dijo que era necesario dejarla hospitalizada para estar pendiente de su evolución, porque estos procesos inflamatorios algunas veces pueden tener riesgos y es mejor tenerla bajó observación. Por supuesto que dije que sí, ante todo la seguridad de Iris, asi que llené un formato de consentimiento y el doc Carlos se llevó a Iris para la zona de hospitalizados.


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Iris con su ojo inflamado

Me puse triste, no me gusta dejarla en la clínica, pero no había más opción, eso sí le recomendé que le pusiera una buena cobija porque era friolenta. Obviamente llegué a casa y les escribí a todos informando la situación, y también a mi amiga que es la dueña de la veterinaria para que me le den trato preferencial. Lo bueno es que tenía cosas por hacer, tenía una torta esperando por mí, así que la desmoldé y quedó bien bonita, esponjosa. Empecé a rellenarla y para mi buena suerte quedó perfecto el relleno, eso sí antes de ponerlo le puse un rato la batidora para que le diera un poco más de textura suave.

Esta torta va bañada en 3 leches, es una lástima que no la pueda probar sino hasta mañana, porque aunque el relleno está muy rico, no sé que tan bien vaya con la torta, ya sabes Thediarygame, algunas veces me las doy de original con los postres y hay cosas que resultan, otras que no. Eso sí, mañana serás el primero en saber si resultó o no. Sigo sin lograr la crema chantilly, me queda aguada, esta vez conseguí una nueva marca de crema, con mucha más grasa, no sabía tan bueno aunque mezclada con el azucar y la esencia de vainilla mejoró 100% el sabor. Una vez más, la torta quedó horrible en su decoración ja, ja, soy algo mala en eso de decorar tortas, pero disimulé esparciendo chocolate blanco en la parte de arriba y así quedo bien, por lo menos bien presentada, sin que sea la torta más linda del mundo.


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La torta

A las 5 salí para la veterinaria, para llevarle a Iris comida y saber como va su evolución, iba con toda la esperanza de que me la dejaran llevar a casa, pero dicen que son minimo 12 horas, asi que mañana en la mañana la traere de vuelta a mi pequeña. La noche, aburrida, sola, ahora sí sola, sola yo y los espectros de esta casa ja ja ja.

Hasta mañana querido Thediarygame.


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Créditos Margarita Palomino
Fotografías tomadas por mí en Pasto, Colombia con mi celular Samsung A53 y editadas en Inshot. Exclusivo para Steemit.

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Lamento lo de Iris,pero todo sea por su bien así usted esté triste,ella está en las mejores manos y pronto sanará,saludos .

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Buenass buenasss mi querida marpaaaa, feliz noche amiga espero estés excelente! 🤗🪷

Jajajajajaja la torta quedó horrible entonces? Jajajajaja que risa con tus cosas, lo importante es que sepa rica jejeje y por lo que se vé en la foto ese ponqué está delicioso. Conchale vale que broma con Iris, espero mañana regrese a casa y ya todo esté bien, pero menos mal te diste cuenta de esa alergia porque ciertamente puede ser complejo el asunto. Afortunadamente tienes acceso a esa veterinaria! 🙂

Bueno pásala bien en tu noche sola jejeje, y que no tengas más pesadillas, chauuuuu! 😜🫂

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Fecha de verificación04-07-2025

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 18 days ago 

Siempre mis tortaz quedan feas en su presentacion... que duro es hacer eso ja ja.