SLC26-W4 | Pan de hamburguesa.

Saludos y Bendiciones Steemians !!!. Hoy les comparto mi participación en la clase de pan de hamburguesa, si que ha sido una clase interesante ya que nunca antes había hecho este pan con pure de papa, me encanto el resultado final, un pan bien elástico, esponjoso, y super diferente al pande hamburguesa normal.

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Pan de hamburguesa

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Ubique los ingredientes de acuerdo a los dados en clase utilice la misma receta que la profesora.

Ingredientes:

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Pan de hamburguesa.

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Preparación.

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1.-Pese y medi todos los ingredientes de acuerdo a las cantidades dadas en clases, en un bol coloque todos los ingredientes menos el agua, huevo, y mantequilla, y los integre mezclándolos con una paleta.

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2.-Luego agregue la mantequilla, el huevo, poco a poco mezclando hasta integrar.

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3.-En un meson limpio amase durante 10 minutos hasta obtener una homogénea y suave.

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4.- Deje reposar la masa por 2 horas como se indico en la clase. Al transcurrir el tiempo note como crecio la masa, pese la pasa para saber cuantos pedazos podia sacar y dio el numero tal cual se indico en clases en 10 pedazos de aproximadamente 90 gr.

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5.- Coloque las bolas en una bandeja con papel de horno y lleve a reposar en un lugar oscuro por una hora mas, muy importante respetar los tiempos de reposo.

6.- Antes de llevar a hornear el pan lo barnice con huevo batido y le agregue orégano molido, y ajonjolí. Ya con el horno previamente caliente lleve a hornear los panes hasta observar dorar los panes.

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7.-Listo mis lindos panes, ahora a disfrutar de unas ricas hamburguesa, con pan hecho en casa.

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Al probar los panes ¿Cómo fue te experiencia?¿Te gustaron? Detalla tu respuesta.

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Para que una hamburguesa sea perfecta, debe tener por su puesto la carne o el pollo, si el pollo es empanizado mucho mejor, tambien d be contener la hamburguesa vegetales, y mucha salsa, y por su puesto un buen pan, y como este que hemos preparado hoy si que ha sido superior mi hamburguesa mi hija quedo fascinada, todos en casa, estos elementos hacen una hamburguesa perfecta, y dígame con este tipo de pan que hemos aprendido hacer en esta clase, le da un toque muy gourmet a nuestra hamburguesa, yo quede fascinada con la hamburguesa que disfrute con este pan hecho con pure de papa, totalmente nuevo para mi.

Invito a mis amigas @lirvic, @crismenia, y @dasudi a unirse a este reto, les comparto el Link

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Imágenes tomadas con mi HONOR X6a PLUS, editadas en Canva, Gifs, creado con la aplicación GIPHY

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