SLC26-W6 | Brownie.
Saludos queridos usuarios.
Es un gusto para mi traer este reto-clase para ustedes, el nombre de manos en la masa surge de un dicho muy popular en Venezuela, "Te encontré con las manos en la masa" y hace referencia a descubrirte haciendo algo malo o bueno, según la percepción de cada quien, me pareció acertado usarlo como nombre de este reto.
Cada semana trabajaremos una masa diferente, puede ser salada, semi dulce o dulce, rellena o sin relleno, para esto yo les diré los ingredientes, cantidades y procedimiento para que ustedes repliquen o incluso mejoren mi trabajo, algo que sin duda me alegraría ver.
MASA 6: Brownies.
Para este Brownie necesitaremos:
Ingredientes
1 taza de harina de trigo
3 huevos
125 gr de Mantequilla
1 taza de azúcar morena o blanca
2/3 de taza de Cacao en polvo
2 cdas de café fuerte
1 cdita de Vainilla
Este Brownie lo cubrí con un ganache de chocolate (crema de leche + chocolate cobertura)
La preparación es muy sencilla:
Fotos Tomadas con mi Smartphone Samsung A30, Collage realizado en Canva app.
Solo requerimos de 1 olla, 1 batidor, 1 espátula o miserable y un molde previamente engrasado y enharinado.
- Paso1: Colocamos la olla en el fuego y derretimos la margarina, retiramos del fuego.
- Paso2: Agregamos el cacao y mezclamos bien.
- Paso3: Agregamos el azúcar morena y mezclamos.
- Paso4: Agregamos vainilla y café instantaneo.
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Foto Tomada con mi Smartphone Samsung A30, Collage realizado en Canva app.
- Paso5: Agregamos uno a uno los huevos e incorporamos bien.
- Paso6: Agregamos el harina por completo y mezclamos solo para unir.
- Paso7: Llevamos a un molde previamente enmantequillado y enharinado.
- Paso 8: Llevamos al horno pre-calentado a 180°C por 15 minutos aproximadamente.
Esta receta rinde para 6 personas aproximadamente.
Foto Tomada con mi Smartphone Samsung A30
El resultado es un Brownie con un centro húmedo y un fuerte sabor a cacao.
Foto Tomada con mi Smartphone Samsung A30.
Tips extras:
- Puedes agregar a la mezcla cruda maní, almendras, o gotas de chocolate.
- Horno pre calentado siempre a 180°C.
- Retirar del horno cuando aun este el centro del brownie medio blando, si se cocina mucho puede quedar seco.
- Nunca se debe batir en exceso la harina.
Foto Tomada con mi Smartphone Samsung A30.
Actividades para nuestros participantes:
1 - Elabore un brownie, pueden ser rellenos o sin relleno , con topping o sin topping (incluir ingredientes, cantidades y paso a paso)
IMPORTANTE: NO ES OBLIGATORIO RELLENAR O CUBRIR LOS BROWNIES.
Incluir un cartel de identificación manuscrito con: nombre de usuario y fecha.
2 - Al probar el brownie ¿Cómo fue te experiencia?¿Te gustaron? Detalla tu respuesta.
3 - ¿Quieres una segunda edición de "manos a la masa"?¿Cuáles son las 6 recetas que te gustaría aprender en una segunda edición de estos retos?
Reglas a seguir:
- Solo permitiremos el uso de imágenes propias (única excepción imagen de portada).
- El título debe ser : SLC26-W6 | Brownie.
- Asegúrate de publicar tu entrada en tu blog personal.
- Asegúrate de utilizar las etiquetas #manosenlamasa26w6 #learnwithsteem #steemexclusive, la etiqueta del club y la etiqueta de tu país. (ejemplo, #venezuela)
- Invita a 3 amigos a participar.
- Deja el link de tu entrada en los comentarios de este post.
- Este concurso estará abierto durante 7 días a partir de las 00:00 UTC, cerrará a las 00:00 UTC de cada lunes.
- Escribe un mínimo de 300 palabras.
No aceptamos contenido con plagio o el uso de Inteligencia Artificial.
Los ganadores serán aquellos que demuestren buen desempeño en las actividades, originalidad en su publicación y cumplimiento de las reglas.
Información importante:
Cada semana nos gustaría que todos los equipos hicieran una publicación anunciando seis personas que han producido las mejores respuestas a las tareas del Desafío de la semana.
Todos los ganadores semanales, así como las publicaciones de anuncios semanales, recibirán votos de premio adicionales de @steemcurator01.
Fuente
Para finalizar solo me queda agregar que me encantaría ver muchos usuarios aprender cada semana, espero el contenido sea del agrado de ustedes.
- Chef. Nahela Ruíz. -
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@nahela - your original Challenge application had Focaccia as your Week 6 topic.
@mvchacin did Brownies for her week 4 Challenge...
We don't really want the same thing repeated in different Challenges.
Do you want to change yours?
Lamentablemente no tengo los materiales para realizar el reto de Focaccia. Podía por el tiempo publicar este de brownie.
Para una próxima oportunidad con gusto realizo el reto de Focaccia. Me gustaría hacer una segunda edición de "manos en la masa"
Mil disculpas.
Por aquí mi participación
https://steemit.com/hive-181136/@naka05/slc-s26w6-con-las-manos-en-la-masa-brownies
Justo lo que necesito en mi vida 💛 💕 😍 ♥️
Thank you very much ma'am for presenting us with a new recipe again. Through this, we are able to gain some new experiences. The learning challenges are constantly teaching us. We are able to see and learn new recipes. This is a great achievement for us.
It's great mam.This brownie is looking very yummy.I will make this definitely.Its so tempting and looking delicious.But mam i dont have oven,That's why i am feeling so sad...Can i make it on gas stove?
Thank you so much ma'am @nahela. This is a wonderful challenge and it came at the right time for me. I will definitely be part of this challenge.
I love eating chocolate and this brownie you made looks so tempting that my mouth is watering. I will try to make it very soon, In Sha Allah.☺️
Here is my entry
https://steemit.com/hive113376/@dequeen/slc26-w6-or-brownie
Hola, por acá mi participación.
https://steemit.com/manosenlamasa26w6/@marito74/slc26-w6-or-brownie