SLC26-W2 | Churros.
| Bienvenido a mi espacio que por su puesto también es el suyo, así que siga leyendo que tengo muchas cosas que contarle |
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Desde que han salido los cursos de repostería y pastelería estoy tratando de estar presente, ya que he descubierto que puedo ser buena en esto, es por eso que está semana no quise faltar a la clase de la profesora @nahela, porque la clase es interesante, ya que se trata de churros.
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| Elabore sus propios churros (incluir ingredientes, cantidades y paso a paso) con mi receta o cualquier otra de su preferencia. |
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Para la preparación de los churros se utilizará los siguientes ingredientes:
| Cantidad | Ingrediente |
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| 1 | Taza de agua |
| 2 | Cucharadas de mantequilla |
| 1 | Taza de harina de trigo. |
| Preferencia | Sal |
| 1 | Huevo |
| Preferencia | Azúcar |
| Preferencia | Esencia de vainilla |
• Además utilice aceite para freír los churros y leche condensada para acompañar.
Teniendo los ingredientes ya listos, puse la olla en la candela y le eche el agua para ponerla a calentar, le agregué el azúcar, la sal, la mantequilla y la esencia de vainilla.
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Espere que comenzará a hervir la mezcla, como lo recomendó la profesora @nahela.
Hirviendo la mezcla, le agregué la taza de harina de trigo, revolvi hasta lograr que fuera una masa homogénea.
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Logrando tener la masa lista, espere cinco minutos.
Luego le agregué el huevo y fui mezclando hasta sentir más suave la masa.
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Con la masa lista, busque la manga y me encargué de hacer los churros, echándolo en el aceite bien caliente, observando que me quedará doraditos.
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A medida que iban estando listos lo colocaba encima de una servilleta para absolver el aceite, al probarlo estuvieron crujientes y muy sabrosos, por arriba le eché azúcar y en un vasito pequeño coloque leche condensada para acompañarlos, porque no soy amante al chocolate.
No quise desaprovechar la oportunidad y me tomé una selfie con mucha felicidad por lograr mis ricos churros.
| Al probar los churros ¿Cómo fue te experiencia?¿Te gustaron? Detalla tu respuesta. |
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Para ser sincera quedé asombrada, porque a pesar que le agregué más azúcar que sal, quedó muy bueno ni tan dulce, ni tan salado, la verdad quedé muy satisfecha por el resultado.
| En la ciudad donde vives hay algún puesto o local comercial en el que vendan churros? cuéntanos. |
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En mi ciudad hay varios puestos de venta de churros, pero el más cerca de mi casa es Munchy Home, que para ser sincera la seguiré visitando, hasta que vuelva más profesional haciéndolo, je je je.
| ¿Qué tipo de masa te gustaría aprender para nuestro reto #3? |
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Por no ser profesional en la repostería no me se los nombres, pero me gustaría tener una clase de la masa para hacer pan de jamón, ya que de aquí a Diciembre tengo fe que sería buena haciéndolo y estar como una de las encargadas para hacer la cena navideña de mi hogar.
Con esta última respuesta doy por terminada mi participación, esperando que sea de su agrado y me lo haga saber con un comentario, le haré la invitación a @elinav, @norat23 y @ciru2014, aquí les dejaré el enlace del concurso.
Las imágenes son de mi propiedad, tomadas desde el teléfono Alcatel, la primera y la última imagen ha sido realizada con la aplicación Canva en Cabimas-Zulia; Venezuela.
Me despido, agradeciendo a todos por el gran cariño que me transmiten a través de su apoyo y comentarios, les dejo mi logro1 para aquellos que quieran saber más de mi.
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Muchas Bendiciones...🙏🏻
Excelente chef amiga Pandora2010, te felicito cálida te quedaron esos ricos churros, crujiente bendiciones éxito, mucho talento si se puede paz.
Gracias.
Estoy contenta con el aprendizaje que estoy recibiendo porque estoy segura que me servirá mucho para lo que quiero en el futuro.
Mil gracias por sus palabras.
Saludos cordiales.
Muchas Bendiciones..🙏🏻
Hola amiga me alegra que te hayas animado a hacer los churros, te quedaron muy bien, con ese atuendo pareces toda una chef .
Holaaa amiga
Te felicito porque seguiste las instrucciones dadas en clase y obtuviste un buen resultado .
Por otro lado aprender a preparar la masa para el pan de jamón es una ex idea ya que pronto viene la época y no hay más nada más agradable q preparar nuestras comidas nosotras mismos
Hola querida yenny47.
Mil gracias por sus visita y pienso igual que usted, ya que ahora que he aprendido hacer muchas cosas que me gustaría estar más involucrada en las preparaciones de las fiestas decembrinas.
Saludos cordiales.
Muchas Bendiciones..🙏🏻
Saludos amiga espero estes bien realizaste un maravilloso trabajo esos churros se ven espectaculares, me encanto tu participación bendiciones.
Hola querida Eglis.
Gracias por valorar mi esfuerzo y estoy feliz porque hoy volví hacer y los vendí todos.
Saludos cordiales.
Muchas Bendiciones..🙏🏻
Hola amiga felicidades esos churros quedaron super espero te vaya súper en tus ventas te deseo lo mejor siempre.