যত যাই হোক চাষ করা মধুর চাইতে বন্য মৌমাছির মৌচাক থেকে সংগ্রহ করা মধুর স্বাদ অনেক বেশি। তবে চাষ করা হয় বলে মধু বর্তমানে অনেক সহজলভ্য এবং ক্রয় ক্ষমতার মধ্যে। তা না হলে আমাদের মত মানুষের মধু চোখে দেখার সৌভাগ্য হত কিনা সন্দেহ।