শর্মা টি'য়ের চা ও নিমকি!
নমস্কার বন্ধুরা,
রবীন্দ্র সরোবরের রাস্তা ধরে হেঁটে গেলেও আমি কখনো রবীন্দ্র সরোবর যাইনি। পাশ দিয়ে এতদিন হেটে যাই অথচ সরোবর ঢোকার সময়টুকু হয় না। সপ্তাহের মাঝে মধ্যেই সরোবরের পাশে রাস্তা দিয়ে হেঁটে যাই এবং চোখে পড়ে সেখানে থাকা শর্মা টি। বিগত কয়েক বছরে এই ফ্র্যাঞ্চাইজি কলকাতায় অনেক ছেয়ে গিয়েছে। বিশেষত তাদের অত্যন্ত ভালো কোয়ালিটির চা, সিঙ্গারা এবং চপের জন্য এই দোকানটি সুপরিচিতি পেয়েছে। সেদিন বৃষ্টি হচ্ছিল যখন কাজ সেরে বাড়ি ফেরার পথে বেরিয়েছি। যেতে যেতে শর্মা টি এর দোকানটা পড়ল। ভাবলাম এত সুন্দর আবহাওয়ায় চা খেলে মন্দ হয় না। যেমন ভাবা তেমন কাজ, আমার সাথে ছিলো আরো একজন যে মেট্রো স্টেশন পর্যন্ত যাচ্ছিল তাকেও ডেকে নিলাম।
খুব পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন দোকানের ভিতরে বসবার জায়গা থাকলেও বাইরের আবহাওয়াটা এত সুন্দর সেখানেই বসার সিদ্ধান্ত নিলাম। খাবারের মেনু তো লম্বা। এত সুন্দর আবহাওয়ায় চা খাওয়া খুবই প্রয়োজন সেজন্য একটা মাঝারি মাপের ভাড়ে চা নিলাম। সেই সাথে নিমকি। সিঙ্গারা খাওয়ার কথা প্রথমে চিন্তা করলেও সিঙ্গারার সাইজ দেখে বেশ ভয় পেয়ে গিয়েছিলাম সেজন্যই হালকা নিমকির উপরেই থাকা ঠিক মনে হলো। তারপর চা আর নিমকি হাতে বাইরে গিয়ে বসে পড়লাম। খুবই সুন্দর আবহ, বৃষ্টির জন্য আবহাওয়া এত সুন্দর শীতলতা ছিল তার মাঝে ধোঁয়া ওঠা চা। আহা।
চায়ের একটু চুমুক নিলাম সেই সাথে অল্প নিমকি মুখে দিলাম। আমি যেমন নিমকি পছন্দ করি, তার থেকে একটু লম্বাটে কিন্তু সাথের হালকা সিদ্ধ করা কাঁচালঙ্কা দিয়ে বেশ সুন্দর লাগছিল। হালকা হালকা ঝাল, নিমকির নোনতা স্বাদ সাথে এক চুমুক চা। জানি পেটের জন্য খুব একটা ভালো নয় তবে স্বাদ কোরক খুবই সুনাম করছিল। দামও মোটামুটি খুব সাধ্যের মধ্যে, ৩৫ টাকায় চায়ের কাপ। আর নিমকির প্লেটটি পড়েছিল ২৫ টাকা। আবহাওয়াটার জন্যই যেন সব কিছু স্বাদ বেশি ভালো লাগছিল।
সত্যি কথা বলতে শর্মা টিয়ের চা সত্যি খুব সুন্দর। এই পথ ধরেই যাই কিন্তু কখনো দাঁড়িয়ে তাদের চা খাইনি, প্রথম বারের দারুন এক অভিজ্ঞতা হল।
"আমার বাংলা ব্লগ" কমিউনিটির প্রথম MEME Token : $PUSS by RME দাদা
"আমার বাংলা ব্লগের" প্রথম FUN MEME টোকেন $PUSS এখন SUNSWAP -এ লিস্টেড by RME দাদা
X-প্রোমশনের ক্ষেত্রে যে ট্যাগ গুলো ব্যবহার করবেন,
@sunpumpmeme @trondao $PUSS
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
@kingporos, this post is a delightful escape! Your description of enjoying Sharma Tea in the Kolkata rain near Rabindra Sarobar is so vivid. I love how you captured the simple pleasure of the tea and nimki, especially the detail about the chili adding a unique kick. The photos really bring the scene to life and make me want to try Sharma Tea myself!
It's fantastic to see you supporting the "আমার বাংলা ব্লগ" community and promoting the $PUSS token. Keep up the great work! Your post is a wonderful example of sharing everyday moments and connecting with the community.