আটা দিয়ে মুচমুচে মিনি পিঠার রেসিপি।
"খাদ্য প্রেমিকদের কে স্বাগতম" |
|---|
হ্যালো আমার বাংলা ব্লগ পরিবার। প্রথমেই সবাইকে আমার সালাম ও আদাব। কেমন আছেন সবাই? আশাকরি আপনারা সকলেই আল্লাহর রহমতে ভালো আছেন। আমিও আলহামদুলিল্লাহ আল্লাহর রহমতে ভালো আছি। সবার সুস্বাস্থ্য কামনা করে আজকের আয়োজন শুরু করছি। আজকে আমি আপনাদের মাঝে হাজির হলাম রেসিপি পোস্ট নিয়ে। আজকে আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করবো আটা দিয়ে মুচমুচে মিনি পিঠার রেসিপি। আশাকরি আপনাদের সবার ভালো লাগবে। তাহলে চলুন এবার শুরু করা যাক।
| উপাদান | পরিমাণ। |
|---|
| আটা | তিন কাপ। |
| চিনি | দুই কাপ। |
| গুঁড়া দুধ | তিন চা-চামচ। |
| লবণ | স্বাদমতো। |
| তেল | পরিমাণমতো। |
- প্রথমেই আমি পরিমাণ মতো আটা নিয়ে নিলাম। এর পরে পরিমাণ মতো চিনি এবং গুঁড়া দুধ নিয়ে নিলাম। এবার আমি আটার মধ্যে চিনি দিয়ে দিলাম।
- এখন আমি ভালো করে মিশিয়ে নিলাম। এর পরে গুঁড়া দুধ দিয়ে দিলাম। আবারো সব গুলোকে ভালো করে মিশিয়ে নিলাম। সব গুলো মিশিয়ে নেওয়া হয়ে গেলে পরিমাণ মতো পানি দিয়ে দিলাম।
- পানি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিলাম। এর পরে চুলায় কড়াই বসিয়ে তেল গরম করে নিলাম। এবার আমি চামচ এর সাহায্যে তেলের মধ্যে আটা ছেড়ে দিলাম। এভাবে আস্তে আস্তে আমি সব গুলোকে ভেজে নিলাম।
- আটা দিয়ে মুচমুচে মিনি পিঠা তৈরি করা হয়েছে। এবার আমি পরিবেশন করে নিলাম। আজকে অফিস থেকে বাসায় এসে আটা দিয়ে মুচমুচে মিনি পিঠার রেসিপি তৈরি করলাম। খেতে ভীষণ মজাদার হয়েছিলো। খুব সহজেই তৈরি করা যায়। এধরনের মুচমুচে পিঠা গুলো খেতে ভীষণ মজাদার লাগে। আমি আমার মতো করে আটা দিয়ে মুচমুচে মিনি পিঠা তৈরি করার চেষ্টা করেছি। আশাকরি আপনাদের সবার ভালো লেগেছে। কেমন লাগলো অবশ্যই কমেন্ট করে জানাতে ভুলবেন না। আপনাদের সবার সহযোগিতা কামনা করছি। আজকের মতো এখানেই বিদায় নিলাম। সবাই ভালো থাকুন সুস্থ থাকুন সব সময়ই এই কামনাই করি।
| বিভাগ | রেসিপি পোস্ট। |
|---|
| ডিভাইস | realme 9 |
| বিষয় | আটা দিয়ে মুচমুচে মিনি পিঠার রেসিপি। |
| লোকেশন | উত্তরখান, ঢাকা, বাংলাদেশ। |
| ফটোগ্রাফার | @limon88 |
.gif)
আমি মোঃ লিমন হক। আমার স্টিমিট একাউন্ট @limon88. আমি একজন বাংলাদেশী। আমার বাড়ি নীলফামারী জেলায়। আমি এখন বর্তমানে জীবিকার তাগিদে পরিবার নিয়ে ঢাকা উত্তরায় থাকি। আমি একটি কোম্পানিতে চাকরি করছি এবং পাশাপাশি স্টিমিট এ কাজ করে আসছি। আমার ব্লগিং ক্যারিয়ার তিন বছর। এখন আমার সবথেকে বড় পরিচয় আমি আমার বাংলা ব্লগের একজন ভেরিফাইড মেম্বার। আমি সত্যিই গর্বিত আমার বাংলা ব্লগের সাথে থাকতে পেরে। স্টিমিট আর আমার বাংলা ব্লগ আমার জীবনের একটা অংশ হয়ে গেছে, তাই যতদিন স্টিমিট রয়েছে ইনশাআল্লাহ আপনাদের সাথেই থাকবো। ভালোবাসি পড়তে ও লিখতে ব্লগিং, ফটোগ্রাফি, মিউজিক, রেসিপি, ডাই, আর্ট আমার অনেক পছন্দের। আমি ঘুরতে অনেক ভালোবাসি। আমি একজন মিশুক ছেলে আমি সবার সাথে মিশতে ভালোবাসি। আমি আমার মতো। আল্লাহ হাফেজ 💞
.gif)
আটা দিয়ে আপনি অনেক মজাদার একটি মিনি পিঠার রেসিপি তৈরি করেছেন যা দেখেই লোভ লেগে গেল।গরম গরম পিঠা খাওয়ার মজাই আলাদা আর বিকালের নাস্তার জন্য এটি একটি দারুন রেসিপি। অনেক ধন্যবাদ লোভনীয় একটি রেসিপি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করার জন্য ।
জি আপু নাস্তার জন্য পারফেক্ট একটি খাবার ধন্যবাদ আপনাকে।
https://x.com/HouqeLimon/status/1824801126212153688?t=BMuqsBJHp5b5F9oekMdVdw&s=19
পিঠা খেতে অনেক ভালো লাগে। এই ধরনের খাবারগুলো বিকেলের নাস্তায় একেবারে পারফেক্ট হয়। ভাইয়া আপনার শেয়ার করা পিঠা গুলো দেখতে অনেক লোভনীয় লাগছে। গরম গরম পিঠা খাওয়ার মজাই আলাদা। দারুন হয়েছে ভাইয়া।
চমৎকার একটি পিঠা রেসিপি তৈরি করেছেন। আসলে যে কোনো ধরনের পিঠা খেতে আমি ভীষণ পছন্দ করি। তাছাড়া মুচমুচে পিঠা গুলো দেখে মনে হচ্ছে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছিলো। বিশেষ করে বিকেলের নাস্তায় এধরনের পিঠা খেতে অনেক বেশি ভালো লাগে। ধন্যবাদ পিঠা তৈরির প্রতিটি ধাপ সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করে দেখানোর জন্য।
বিকেল বেলার নাস্তার জন্য পারফেক্ট একটি পিঠা বলে মনে করছি ভাইয়া। আর পিঠা ঘরোয়া পদ্ধতিতে এভাবে বানালে অনেক সুস্বাদু হয়। ধন্যবাদ ভাইয়া ভালো থাকবেন সর্বদায় এই কামনা করছি।
আমি এধরনের পিঠাগুলো খেতে পছন্দ করি। আমার বাসায় মাঝে মাঝে তৈরি করতে বলি। যাইহোক তোমার রেসিপি দেখে ভালো লাগলো।
আশাকরি এভাবেই এগিয়ে যাবে।
আপনার কাছে ভালো লেগেছে জেনে খুশি হলাম ধন্যবাদ আপনাকে ভালো থাকবেন।
আটা দিয়ে খুব সুন্দর একটি পিঠা রেসিপি তৈরি করেছেন। তেলেভাজা যেকোনো পিঠা আমার ভীষণই ভালো লাগে। বিকেলের নাস্তায় খাওয়ার জন্য একদম পারফেক্ট। ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর পিঠা রেসিপিটি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।
চমৎকার একটি রেসিপি শেয়ার করলেন আপনি ভাইয়া দেখেই লোভ সামলানো যাচ্ছে না। বিশেষ করে আটার ফ্লেভারে পিঠা খেতে খুবই ভালো লাগে। আর আপনিতো মিনি পিঠা তৈরি করেছেন। এ ধরনের ছোট পিঠা গুলো বেশ ভালো হয়ে খেতে। বিশেষ করে বিকেল বেলায় চায়ের আড্ডা তে বেশ ভালোই জমে। রেসিপির বিস্তারিত ধাপ গুলো শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।
একদমই ঠিক বলেছেন আপু মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য ধন্যবাদ আপনাকে।
আটা দিয়ে আপনি অনেক মজার একটা পিঠা তৈরি করেছেন।আসলে ভাইয়া এমন খাবার সকাল কিংবা বিকেল বেলা হলে চা দিয়ে খেতে অনেক ভালো লাগে। আর নিজের হাতে তৈরি খাবার অনেক সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যসম্মত। ধন্যবাদ আপনাকে সুস্বাদু একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
আপনাকে ও ধন্যবাদ আপু ভালো থাকবেন।
আটা দিয়ে মুচমুচে মিনি পিঠার রেসিপি খেয়ে খেতে ইচ্ছা করছে। আপনার রেসিপি পরিবেশন অসাধারণ ছিল। ধাপে ধাপে শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ দেখে শিখে নিলাম।