মূলা এমন একটি সবজি যা শীতকাল আসার সাথে সাথে একাই বাজারের অর্ধেকটা দখল করে থাকে । কিন্তু কথা হলো এই সবজিটা মনে মনে অনেকেই পছন্দ করে থাকে কিন্তু উপরে উপরে নাক ছিটকায়, এটা কেন বুঝি না । আমার অবশ্য প্রকাশ্য এবং অপ্রকাশ্য মুলা রান্নাটা বেশ ভালই লাগে । তবে এভাবে মুগ ডাল দিয়ে রান্না করার কথা কখনো শুনিনি, দেখিনি এমনকি ভাবিওনি । রান্নার প্রক্রিয়া এবং রঙ দেখে আশা করছি ভালই স্বাদ হয়েছে । সামনে কোন একদিন চেষ্টা করবো এভাবে রান্না করতে ।
ধন্যবাদ একটা নতুন রেসিপি শেয়ার করার জন্য ।