আলু-বেগুন দিয়ে রুই মাছের ঝোলের রেসিপি[10% shy-fox]

rabiul365 (66)Verified Member 🇧🇩in আমার বাংলা ব্লগ • 3 years ago

🔥আমার বাংলা ব্লগ 🔥

_{Today 17 May,2022}

_{আজ ৩রা জ্যৈষ্ঠ ১৪২৯ বঙ্গাব্দ}

_{💞হ্যালো আসসালামুয়ালাইকুম আমার বাংলা ব্লগের বন্ধুরা।সবাই কেমন আছেন।আশা করছি মহান সৃষ্টিকর্তার দোয়ায় সবাই ভালো আছেন।আমিও আপনাদের দোয়ায় ভালো আছি।সবার কাছে আশা করবো সবাই সাবধানে থাকবেন।অনেক দিন হইলো রেসিপি করা হয় না।তাই ভাবলাম যে আজকে একটা রেসিপি শেয়ার করি।তাই আজকে আমি আলু -বেগুন দিয়ে রুই মাছের ঝোলের রেসিপি শেয়ার করবো।আশা করছি আপনাদের ভালো লাগবে।বেশি কথা না বলে চলেন শুরু করি।}

আলু-বেগুন দিয়ে রুই মাছের ঝোল

প্রয়োজনীয় উপকরণ

উপকরণ	পরিমাণ
পিয়াজ	৪টা
লবন	পরিমাণ মতো
কাঁচা মরিচ	৪ টা
হলুদ	পরিমাণ মতো
মাছ	৪০০ গ্রাম
আদা-রসুন বাটা	পরিমাণ মতো
তেল	পরিমাণ মতো
আলু	৪ টা
মরিচের গুড়া	পরিমাণ মতো
বেগুন	৩ টা
ধনিয়ার গুড়া	পরিমাণ মতো

১ম ধাপঃ

প্রথমে আমরা মাছ গুলো খুব সুন্দর করে ভেঁজে নিয়েছি।

২য় ধাপঃ

এরপরে কড়াইয়ে পেঁয়াজ,লবণ হলুদ এবং তেল দিয়ে খুব সুন্দর করে ভেঁজে নিয়েছি ।

৩য় ধাপঃ

এরপরে এর ভিতরে পানি দিয়ে খুব সুন্দর করে নেড়ে দিয়ে দিয়েছি।

৪র্থ ধাপঃ

এরপর এর ভিতরে আগে থেকে কেটে রাখা আলু এবং বেগুনগুলো দিয়ে দিয়েছি এবং খুব সুন্দর করে নেড়ে দিয়েছি

৫ম ধাপঃ

এরপরে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিয়ে দিয়েছি যাতে সব কিছু সিদ্ধ হয়ে যায় এবং ১৫ মিনিট জাল দিয়েছি।

৬ষ্ঠ ধাপঃ

এরপরে এর ভিতরে আগে থেকে ভেঁজে রাখা মাছ গুলো দিয়ে দিয়েছি।

৭ম ধাপঃ

এরপরে মাঝে একবার নেড়ে দেখছি যে লেগে গেছে কি না এবং লবণ ঝাল চেক করেছি।

৮ম ধাপঃ

এভাবে কিছুক্ষণ জাল দেওয়ার পর চুলার জাল বন্ধ করে দিয়েছি এবং আমাদের রুই মাছের ঝোলের রান্না শেষ করেছি।

সর্বশেষ ধাপঃ

এরপরে আমরা বাটিতে পরিবেশন করেছি আমাদের খাওয়ার জন্য।

আর এভাবেই আমি আজকে শেষ করলাম আমাদের আলু বেগুন দিয়ে রুই মাছের ঝোলের রেসিপি।জানি না কেমন হয়েছে।ভালভাবে উপস্থাপন করার চেষ্টা করেছি।আশা করছি আপনাদের ভালো লাগবে।আপনাদের উৎসাহ পেলে আরও ভালো কিছু করতে পারবো।সবার সুস্বাস্থ্য কামনা করে আজকে এখানেই বিদায় নিচ্ছি।তবে দেখা হবে অন্য কোন দিন অন্য কিছু নিয়ে।

ফটোগ্রাফি	রবিউল ইসলাম
ডিভাইস	Realme 7 Pro
ছবি তোলার স্থান	লোকেশন

আমার পরিচয়

আমি রবিউল ইসলাম। আমার স্টীমিট আইডি @rabiul365। আমি একজন বাংলাদেশি।আমি আমার দেশকে নিয়ে গর্ববোধ করি।কারন আমি আমার মায়ের ভাষায় কথা বলি।দেশ আমার ভাষা আমার।আমি বর্তমানে শাহজালাল বিজ্ঞান প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ে পড়াশুনা করছি।আমি একজন সপ্ন বিভোর মানুষ।সপ্ন দেখতে পছন্দ করি।ভ্রমন আমার খুব পছন্দের কাজ।ভ্রমন ভালবাসি।মাঝে মাঝে নিজের মনের ভাবকে প্রকাশ করতে আঁকাআঁকি করে থাকি।চেষ্টা করি নতুন কিছু করার,কারন সময়ের সাথে তাল মিলিয়ে চলতে হয়।

Support @heroism Initiative by Delegating your Steem Power

250 SP 500 SP 1000 SP 2000 SP 5000 SP

|| Join the Discord Server for more Details ||

সবাইকে অসংখ্য ধন্যবাদ আমার পোস্টটি পড়ার জন্য।


250 SP	500 SP	1000 SP	2000 SP	5000 SP

#resipi #fish #vegetable #food #beneficiary #shy-fox #amarbanglablog

3 years ago in আমার বাংলা ব্লগ by rabiul365 (66)Verified Member 🇧🇩

Sort:

limon88 (74)memberPermanent inactive 3 years ago

আলু-বেগুন দিয়ে রুই মাছের ঝোলের রেসিপি শেয়ার করেছেন দারুন হয়েছে। এভাবে রান্না করে খেতে অনেক সুস্বাদু। আপনার রেসিপি দেখে ভালো লেগেছে। আপনার জন্য শুভ কামনা রইলো ভালো থাকুন।

$0.00

[-]

rabiul365 (66)Verified Member 🇧🇩 3 years ago

চেষ্টা করেছি ভাই ভাল ভাবে তুলে ধরার জন্য। ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর মতামতের জন্য।

$0.00

[-]

abidatasnimora (66)Verified Member 🇧🇩(inactive 2) 3 years ago

আলু বেগুন দিয়ে রুই মাছের ঝোল খুব সুন্দর ভাবে রান্না করেছেন। আমাদের উত্তরবঙ্গে আলু বেগুনের ঝোল রেসিপি বেশ ভালই প্রচলিত। আপনার রেসিপি খুব সুন্দর হয়েছে। এত সুন্দর একটি আলু বেগুন ও মাছের ঝোল রেসিপি আমাদের মাঝে নিখুত ভাবে উপস্থাপন করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।

$0.00

[-]

rabiul365 (66)Verified Member 🇧🇩 3 years ago

ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর মতামত দিয়ে আমাকে উৎসাহিত করার জন্য।

$0.00

[-]

mahir4221 (68)mutedBanned(fraud) 3 years ago

এভাবে আমার বাসাতেও আলু বেগুন দিয়ে রুই মাছ রান্না করা হয়। এই রেসিপিটি খেতে সত্যি খুব সুস্বাদু হয়ে থাকে। আপনার শেয়ার করা আলু বেগুন দিয়ে রুই মাছের ঝোল রেসিপিটি দেখতে বেশ লোভনীয় লাগছে ভাইয়া। পুরো রেসিপিটি আপনি বেশ গুছিয়ে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করলেন। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া।

$0.00

[-]

rabiul365 (66)Verified Member 🇧🇩 3 years ago

ধন্যবাদ ভাই আপনার এত সুন্দর মতামত দিয়ে আমাকে উৎসাহিত করার জন্য।

$0.00

[-]

bobitabobi (67)Permanent Member 3 years ago

আলু বেগুন দিয়ে রুই মাছের মজাদার রেসিপি আপনি আজ তৈরি করেছেন ভাইয়া। আপনার রেসিপি দেখে অনেক লোভনীয় লাগছে। এভাবে আমাদের বাসায় আলু বেগুন দিয়ে রুই মাছ রান্না করা হয়। খেতে অবশ্য অনেক ভালো লাগে। আপনার রেসিপি দেখে বোঝা যাচ্ছে খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া এতো সুন্দর রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।

$0.00

[-]

rabiul365 (66)Verified Member 🇧🇩 3 years ago

এরকম রেসিপি খেতে অনেক সুস্বাদু লাগে আপু। ধন্যবাদ আপনার সুন্দর মতামত প্রকাশ করার জন্য।

$0.00

[-]

rahimakhatun (75)memberVerified Guest Blogger 🇧🇩 3 years ago

বেগুন দেখলেই আমার এর্লাজি হয়।কেনো জানি।যাই হোক অনেক দিন পর বেগুনের রেসিপি দেখলাম।বেগুন দিয়ে রুই মাছের ঝোল বেশ ভালো হয়েছে,ছবি দেখেই মনে হচ্ছে। প্রতিটি ধাপ আপনি খুব সুন্দর করে দেখিয়েছেন। ধন্যবাদ

$0.00

[-]

rabiul365 (66)Verified Member 🇧🇩 3 years ago

আসলে অনেককেই বেগুন খেতে পারে না। তবে মাছ দিয়ে ঝোল করলে অনেক সুস্বাদু হয়। ধন্যবাদ আপনার সুন্দর মতামতের জন্য।

$0.00

[-]

robiull (65)Inactive Member 🇧🇩 3 years ago

বেগুন আলু দিয়ে রুই মাছের ঝোল এর রেসিপি দেখে খুবই ভালো লাগছে। এবং মনে হয় যেন খিদেটাও একটু লেগেছে, খেতে পারলে হয়তো খিদা মিটে যেত। যাইহোক এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের সাথে ভাগাভাগি করে নেওয়ার জন্য, এবং পছন্দের একটি খাবার তৈরি করে দেখানোর জন্য। আপনার প্রতি রইল আন্তরিক শুভেচ্ছা।

$0.00

[-]

rabiul365 (66)Verified Member 🇧🇩 3 years ago

ধন্যবাদ ভাই আপনার এত সুন্দর মতামত দিয়ে আমাকে উৎসাহিত করার জন্য।

$0.00

[-]

aflatunn (69)Permanent Inactive 🇧🇩 3 years ago

ভাইয়া আপনি আলু বেগুন দিয়ে খুব সুন্দর করে রুই মাছের ঝোল রান্না করেছেন। আমার তো দেখে খুব খেতে ইচ্ছা করছে। বেগুন তরকারি আমার কাছে খেতে বেশ ভালো লাগে তবে এলার্জির কারণে বেশি একটা খাওয়া হয়না। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া রুই মাছ দিয়ে বেগুন তরকারি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।আপনার জন্য শুভেচ্ছা রইল।

$0.00

[-]

rabiul365 (66)Verified Member 🇧🇩 3 years ago

অনেকেই এলার্জি জন্য খায় না।ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর মতামত দিয়ে আমাকে উৎসাহিত করার জন্য।

$0.00

[-]

ashikur50 (72)Verified Guest Blogger 🇧🇩 3 years ago

আমার খুবই পছন্দের একটি মাছের রেসিপি তৈরি করেছেন আপনি। আলু বেগুন দিয়ে রুই মাছ রান্না করলে খেতে দারুন লাগে। ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর একটি রেসিপি পোস্ট আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।

$0.00

[-]

rabiul365 (66)Verified Member 🇧🇩 3 years ago

আপনার কাছে ভালো লেগেছে জেনে ভালো লাগলো। ধন্যবাদ আপনার মতামতের জন্য।

$0.00

[-]

karuna21 (58)Verified Member 🇧🇩 3 years ago

আলু ও বেগুন দিয়ে রুই মাছের ঝোল রেসিপি টি আমার খুবই ভালো লেগেছে।আপনি অনেক সুন্দরভাবে রান্নার প্রতিটি ধাপ তুলে ধরেছেন। আপনার এই রেসিপিটি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য অনেক ধন্যবাদ। আপনার এই তরকারি টি মনে হয় অনেক সুস্বাদু হয়েছে। আপনার জন্য শুভকামনা রইলো।

$0.00

[-]

rabiul365 (66)Verified Member 🇧🇩 3 years ago

হ্যাঁ ভাই ভালো সুস্বাদু হয়েছে। ধন্যবাদ আপনার সুন্দর মতামতের জন্য।

$0.00

[-]

narocky71 (78)memberVerified member 🇧🇩 3 years ago

খুবই সুস্বাদু একটা রেসিপি তৈরি করেছেন আপনি। এটি দেখতে আমার কাছে ভীষণ ভালো লেগেছে। এত সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ। শুভকামনা রইল আপনার জন্য

$0.00

[-]

rabiul365 (66)Verified Member 🇧🇩 3 years ago

ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর মতামত দে আমার পাশে থাকার জন্য।

$0.00