আপু এত ব্যস্ত সময় পার করেও , সময় বের করে এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করেছেন যা দেখে অনেক ভালো লাগলো। এই আইর মাছ দিয়ে বিভিন্ন ধরনের রেসিপি করা যায়। তবে এই মাছগুলো সাধারণত একটু ভুনা ভুনা করে রান্না করলে বেশি টেস্টি হয়। আমাদের বাড়িতেও এই রেসিপি টি মাঝে মাঝে হয়।