আমার বাংলা ব্লগ বন্ধুরা কেমন আছেন সবাই আশা করছি ভালো আছেন। আমিও সৃষ্টি কর্তার কৃপায় ভালো আছি।আমি শাপলা দত্ত, বাংলাদেশ থেকে আজ আপনাদের মাঝে শেয়ার করবো মিষ্টি কুমড়ো ভাজা রেসিপি। আশা করছি আপনাদের ভালো লাগবে। মিষ্টি কুমড়ো একটি হলুদ সবজি আর আমরা জানি হলুদ সবজিতে রয়েছে হাজারও পুষ্টিগুণ।ত্বকের সুস্বাস্থ্য ভিটামিন এ, সি এবং ই ত্বকের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে পারে। মিষ্টি কুমড়ো অনেক ভাবেই রান্না করে খাওয়া যায় এবং খেতে ভালো লাগে।আজ আমি মিষ্টি কুমড়ার ভাজা রেসিপি করেছি।

তো চলুন দেখা যাক রেসিপিটি কেমন।

মিষ্টি কুমড়ো
পেঁয়াজ কুচি
মরিচ কুচি
কালো জিরে
ভোজ্য তেল

প্রথম ধাপ

প্রথমে মিষ্টি কুমড়ো গুলোকে কুচি কুচি করে কেটে নিতে হবে।এরপর পেঁয়াজ কাচাঁ মরিচ কেটে নিতে হবে।

দ্বিতীয় ধাপ

এখন চুলায় কড়াই বসিয়ে দিতে হবে এবং কালোজিরে ফোঁড়ান দিতে হবে।এরপর কাঁচা মরিচও পেঁয়াজ কুচি গুলো দিতে হবেও সুন্দর করে নারাচারা করে ভেজে নিতে হবে।

তৃতীয় ধাপ

পেঁয়াজ গুলো একটু ভেজে নেয়ার পর কুমড়ো কুচি গুলো দিতে হবে এবং তাতে লবন,হলুদ দিয়ে আবারও খুব ভালো করে নারাচারা করতে হবে।

চতুর্থ ধাপ

লো হিটে ভেজে নিতে হবে ভালো করে। খুব ভালো করে ভাজা হয়ে গেলে নামিয়ে নিতে হবে।

পরিবেশন

এই ছিলো আমার আজকের মজাদার মিষ্টি কুমড়োর মজাদার ও পুষ্টিকর ভাজা রেসিপি। আশা করছি আপনাদের ভালো লাগবে।আজ এখানেই শেষ করছি আবারও দেখা হবে অন্যকোন পোস্টের মাধ্যামে সে পর্যন্ত সবাই ভালো থাকুন সুস্থ থাকুন ও নিরাপদে থাকুন। </div

টাটা

পোস্ট	বিবরণ
পোস্ট তৈরি	@shapladatta
শ্রেণী	রেসিপি
ডিভাইস	OppoA95
লোকেশন	গাইবান্ধা, বাংলাদেশ

আমি হৈমন্তী দত্ত। আমার স্টিমিট আইডিরঃshapladatta. জাতীয়তাঃ বাংলাদেশী। শখঃবাগান করাও নিরবে গান শোনা,শপিং করা। ভালো লাগে নীল দিগন্তে কিংবা জোস্না স্নাত খোলা আকাশের নিচে বসে থাকতে।কেউ কটূক্তি করলে হাসি মুখে উড়িয়ে দেই গায়ে মাখি না।পিছু লোকে কিছু বলে এই কথাটি বিশ্বাস করি ও সামনে এগিয়ে যাওয়ার চেষ্টা করি।বিপদকে ও অসুস্থতার সাথে মোকাবেলা করার সাহস রাখি সহজে ভেঙ্গে পরি না। সবাইকে নিয়ে ভালো থাকার চেষ্টা করি আর মনে প্রাণে বিশ্বাস করি পর হিংসা আপন ক্ষয়। ধন্যবাদ ।

---

---