গ্রাম ভিত্তিক বেইজিং হাঁস খামার প্রদর্শনীয়।||shy-fox এর জন্য ১০% beneficiaries

আসসালামু আলাইকুম, প্রিয় বন্ধুরা, আপনারা সবাই কেমন আছেন? আশা করি আপনার সবাই ভালোই আছেন ও সুস্থ আছেন। আমিও আপনাদের দোয়ায় ভালো আছি। আমি এখন আপনাদের মাঝে বেইজিং হাস নিয়ে কিছু কথা বলব। আশা করি সকলের ভালো লাগবে।

গ্রাম বাংলার গৃহবধূরা বাড়তি আয়ের উৎস হিসাবে হাঁস পালন করে থাকে । গ্রাম এলাকায় প্রতিটি পরিবার এই হাঁস পালন করে থাকে।আর এই বেইজিং হাঁস অধিক রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সম্পন্ন। এদের মাংস ও ডিমের মূল্য দেশী হাসের তুলনায় দ্বিগুণ, এর চাহিদাও খুবই বেশী।এই হাঁস থেকে অধিক টাকা আয় করা যায় । এই হাঁসের মাংসের কেজি সাধারনত ২৪০-২৬০টাকা বিক্রি করা হয়। আর্থসামাজিক উন্নয়নে এই হাঁসের ভূমিকা অপরিসীম। দেশের অধিকাংশ মানুষ পুষ্টি সমস্যায় আক্রান্ত। এই হাঁসের মাংসে ও ডিমে উন্নতমানের প্রাণিজ আমিষ থাকে। আর এই হাঁস পালন গ্রামের মহিলাদের একটি উল্লেখযোগ্য উপায়।

বেইজিং মূলত চীনের রাজধানী নামানুসারে এই হাঁসের জাতের নাম রাখা হয়। আমাদের দেশে এই জাতের হাঁস পালন করা সম্ভব। এই হাঁসের পা লালচে রং ও হাঁসগুলো সাদা রং এর হয়ে থাকে। এছাড়াও এদের ঠোটের রং হলুদ বর্ণের। হাঁসগুলো দেশীয় হাঁসের চেয়ে ১-১.৫ মাস আগে ডিম দিতে শুরু করে ।এই জাতের হাঁস নিজেরা বাচ্চা ফুটাতে পারে না। এজন্য মিশিনের মাধ্যমে বাচ্চা ফুটানো হয়। এই হাঁস চাষ করে দেশের আমিষের চাহিদা পূরণ করা সম্ভব।

সুবিধা: দেশী হাঁসের তুলনায় এর গোশত বেশি সুস্বাদু। এই হাঁস মাত্র ৩ মাস বয়সেই বিক্রি করে দেয়া যায়। খাবারও কম লাগে। পূর্ণবয়স্ক হাঁস ৯০ থেকে ৯৬ শতাংশ পর্যন্ত ডিম দিতে পারে এবং প্রায় আঠারো মাস ডিম দেয়।