Треугольник это эчпочмак, он с мясом и картошкой, начинка обычно мясная
На белом это вареники, обычно с творогом, можно ещё ягоды, варенье добавить к творогу
Ничего сложного)
Мелко шинкованная картошка, фарш, мелкошинкованный лук. Пряности по вкусу, обычно чёрный перец. Завернуть в тесто треугольник и в духовку. Сверху яйцом помазать, чтоб румяный был.
Все остальное от сноровки хозяйки зависит
На белом протвине предполагаю, что с мясом или творогом, треугольник с вареньем? Интересно же.
Треугольник это эчпочмак, он с мясом и картошкой, начинка обычно мясная
На белом это вареники, обычно с творогом, можно ещё ягоды, варенье добавить к творогу
О, я пробовала эчпочмак. У нас редкость, но делают. =) Круто!
Ничего сложного)
Мелко шинкованная картошка, фарш, мелкошинкованный лук. Пряности по вкусу, обычно чёрный перец. Завернуть в тесто треугольник и в духовку. Сверху яйцом помазать, чтоб румяный был.
Все остальное от сноровки хозяйки зависит
Пирожки - двигатель торговли. =)
Особенно горячие, что с пылу с жару))
=)