You are viewing a single comment's thread from:
RE: Geschäftliches
Anglerlatein, gröl... ;-D
Jepp. Die Tomatensoße wird kochend heiß in ausgekochte Schraubgläser gefüllt, randvoll. Diese werden dann bis zur Entstehung des Vakuums (Plopp) auf den Kopf gestellt (wie bei Marmelade u.ä.) und fertig ist der Jahresvorrat.
Du hast auch nie das schlechte Gewissen, dass du mehr angebaut hast, als du essen oder verschenken kannst. Alles wird geerntet, selbst die grünen Tomaten, die keine Chance mehr zum Reifen haben, verarbeite ich ganz zum Schluss noch zu Chutney oder Marmelade.
Sieht beeindruckend aus)
... und schmeckt beeindruckend... :-))
Ja, cool! Ist ne super Idee!
Und extra Schilder gedruckt hast du auch noch...
Die Etiketten sind in der Regel Ehrensache, soll doch wenigstens im Kellerregal hübsch ordentlich aussehen... 😂
Noch eine "Warnung": Wenn ihr gern Hackfleischsoße esst, weckt keinesfalls das Fleisch mit ein, denn das gärt zu schnell. Nur pure Gemüsesoße, die ihr dann auf das für die aktuelle Mahlzeit auf angebratenes Hackfleisch gebt.
Okay, ist nachvollziehbar. Wir haben aber ohnehin einen Vegetarier in der Familie. Insofern läge es am nächsten, etwas für alle zu machen, und - wie du schriebst - im Nachhinein die Zusätze hinzuzufügen.