Getreidemühlen sind leider nicht ganz billig

Oje, den Preis des von dir verlinkten Produktes hätte ich nun nicht erwartet. Wenn ich mir die Mahlsteine der Mühlen vorstelle, die hier und da noch in unserer Gegend stehen, denke ich an einfache Konstruktionen. Die müssen doch nicht so teuer sein!?

eigenen Notstrom

Das ist auch so ein Bereich, der in Richtung Autarkie geht (und mit dem einen weiteren Post mit vielen Kommentaren füllen könnte ;-))
Wenn man sich die Stromaufnahme unverzichtbarer Geräte anschaut, ist das aber ohne ein Dieselaggregat gar nicht zu machen. Aber welche Geräte wären wirklich unverzichtbar (wenn es eine Notlage gibt)? Letztlich mag ich mich mit solchen Gedanken gar nicht befassen... Das ist dann schon ein anderer Schnack, als sich gelegentlich selbst um die Brotherstellung zu kümmern.