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RE: MEXICO - Paseo por Playa del Carmen
Woohoo.... ¡Playa del Carmen! Es un súper conocido destino que cualquiera desearía ir de tener la oportunidad de viajar a México. Acá en mi país se consume incluso ese tipo de reptil y le decimos lagarto. 🦎
La verdad es que estuvimos una semana solamente y nos quedamos con ganas de más 😅. ¿Os coméis los lagartos en serio? Cómo es esa carne??
Jejeje.... lo imagino. Tiene un sabor parecido al de la vaca pero tendrías que probarlo para distinguir su particular sabor que resulta difícil describirlo en palabras. Pero en si es una delicia para acompañar a las sopas. No sé en México pero en mi país se suele degustar así.
Interesante, aquí en España, lo tenemos simplemente como un animal del campo y no nos los comemos, aunque la verdad es que los que hay por aquí no son tan grande como los de Mexico. jejejeje
Seguramente por su tamaño típico acá en América es que nos lo comemos 😅