Estimada amiga. Encantado de leerte. Muy completa tu preparación es un pollo que a pesar de ser asado lleva muchos pasos en su preparación A diferencia de mi país donde el pollo asado solo se sazona y se pone a cocinar en la brasa. Pero debe resultar muy exquisito dado que tienes ingredientes muy invasivos en su sabor y cuya combinación resulta fascinante. Gracias por compartir tu receta con nosotros. Te deseo éxitos y bendiciones.