Daily Menu Delicacies Semana Nro. 74 // 30-05-2025 // Una cena bien original Salchi-Teque!!
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Fué un viernes maravilloso de bendecidos alimentos en nuestro hogar, empecé la mañana como buena venezolana yendo a la cocina a colocar esa jarra de agua para colar el cafecito, por lo general trato de hacer una cantidad que me dure para todo el día, como es mi tradición siempre tiendo a tomar una taza de café y luego preparar formalmente el desayuno, para hoy me antojé de una arepita asada un tamaño regular y finita no me gustan las arepas muy gruesas ya que tanta harina no es buena para nuestro organismo, pero como buena venezolana la arepa es inevitable, el relleno fue de queso blanco rallado, huevo frito y unas rodajas de mortadela una arepa bien potente para empezar el día.
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Mi almuerzo estuvo de lujo ya que me encanta poder disfrutar de las chuletas de cochino las cuales únicamente tiendo a colocarle sal y orégano y llevarlas a un budare para darle vuelta y vuelta hasta que sueltan su grasita y se cocinen en ella misma, para acompañar arroz blanco, una ensalada de repollo y zanahoria que aderezo con azúcar y mayonesa, aprovechando la buena cosecha de aguacate pues en mi plato no podía faltar ya que ahorita en casa tengo varios aguacates para disfrutar a cualquier hora del día, fué un delicioso menú el cual agradezco a Dios el poder disfrutarlo.
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La merienda la tomé hoy bien tarde ya que habíamos salido, pero como no me gusta saltarme ninguna de mis comidas y en especial la merienda😁 apenas llegué a casa saqué unos pancitos de guayaba que tenía bien guardaditos calenté el café y piqué un trozo de queso, para dar ese equilibrio entre lo dulce y lo salado.
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Nuestra cena del día de hoy fue bastante peculiar como les comenté habíamos salido pero antes de retornar a casa habíamos hecho unas pequeñas compras, muy puntuales las cuales fueron, una bandeja de tequeños, una de salchichas polacas y bolsa de tradicionales papas fritas que se le colocan a los perros calientes, todo ello para preparar una receta con sello de la mini chef de la casa es decir mi hija!.😁
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Desde hace unos días había estado con el tema de que ella quería probar unas Salchi-Teque, para simular mucho a lo que sería una salchipapa pero acá cambiamos la papa por el tequeño, una combinación bien inusual, Pero déjeme decirle que para los amantes de los tequeños, las salchichas y las papas esto es una delicia, se fritaron los ingredientes estrella, los tequeños y las salchichas para finalmente armar nuestro menú! Tres ingredientes únicos en un mismo platillo, mi esposo e hija agregaron un poco de mayonesa y salsa de tomate yo en esta oportunidad no quise agregar salsas pero si disfruté mi comida con un vasito de refresco.
Con esta comida bien original finalizamos nuestro menú del día no sin antes agradecer a Dios por siempre bendecir nuestro hogar con los alimentos y pidiendo con mucha fé de que siempre supla al más necesitado 🙏🏻
Estas fueron mis delicias de mi menú del día que tuve el honor de disfrutar!! Cuéntame cuál de ella te apetece??...
Invito a participar a mis amigos qué nos deleiten con sus platillos en las dinámicas activas de la comunidad:
Te invito a conocerme en mi Logro 1.
Todas la fotos fueron tomadas desde mi teléfono Redmi exclusivamente para #steemit.
Gracias amigos por llegar hasta aquí espero que hayan disfrutado de cada una de estas delicias nos vemos en un próximo Daily Menu Delicacies.
Saludos.
@dasudi🌻🇻🇪