Daily Menu Delicacies Semana Nro. 76 // 11-06-2025 // Una cena especial con bollitos de maíz.
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Miércoles desperté temprano porque hoy es un día donde tenía varias actividades pendientes así que después de realizar una de ellas me fuí a la cocina a preparar mi cafecito tome una buena taza y luego preparé arepas para mi esposo e hija yo me incliné por una tortilla tradicionales con queso no tenía mucho apetito quería comer algo ligero y las tortillas son mi aliada para ellos acompañé con mi segunda taza de café y con ello agradezco a dios por estos primeros alimentos.
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Cerca de las 10 de la mañana empecé con la preparación del almuerzo porque quería hacer caraotas negras las cuales a pesar de realizarla en la olla de presión llevan su tiempo, mientras estas se ablandaban fui preparando un sofrito a base de cebolla cebollín ají y cilantro, reservé hasta que las caraotas estaban blandas las uní dejé cocinar para integrar los sabores, simultáneamente iba preparando pollo nuestra proteína favorita lo realicé en salsa y con una pasta corta y tajadas de plátano maduro fue perfecto para disfrutar de un delicioso almuerzo característico en los hogares venezolanos.
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Después de dejar a la niña en el colegio fuí un momento del mercado al ver que habían unos jojotos tiernos opté por comprar varios con la intención inicialmente de preparar masa para cachapa pero al ver que estaban grandes y la cáscara estaban buenas condiciones decidí preparar unos deliciosos bollitos de maíz dulce lo cual lleva su tiempo de preparación, pase la tarde la ocupada preparando esa masa característica de los bollitos de maíz dulce, pronto estaré documentando esta receta..
Deespués de haber pasado en la tarde realizando los bollitos de maíz dulce la cena no podía hacer otra unos deliciosos bollitos de maíz dulce acompañado con mantequilla y suficiente queso, por supuesto que una taza de café no faltó para acompañar esta rica comida que suele realizarse en temporadas del jojoto, con ello agradezco a dios por disfrutar de cada alimento pero sobre todo por siempre proveer y pidiendo con mucha fe de que nunca falte el pan al más necesitado 🙏🏻
Estas fueron mis delicias de mi menú del día que tuve el honor de disfrutar!! Cuéntame cuál de ella te apetece??...
Invito a participar a mis amigos qué nos deleiten con sus platillos en las dinámicas activas de la comunidad:
Te invito a conocerme en mi Logro 1.
Todas la fotos fueron tomadas desde mi teléfono Redmi exclusivamente para #steemit.
Gracias amigos por llegar hasta aquí espero que hayan disfrutado de cada una de estas delicias nos vemos en un próximo Daily Menu Delicacies.
Saludos.
@dasudi🌻🇻🇪
@tipu curate
;) Holisss...
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Gracias por el apoyo 🤗
Cachapa o bollitos ambos son deliciosos, aunque hacer bollos lleva mas proceso, pero vale la pena y no es siempre que se hacen...
Saludos amiga gracias por pasar a dejar este grato comentario efectivamente hacer los bollos de maíz lleva su trabajo pero vale la pena disfrutar de ese delicioso manjar!