SLC26-W3 // "Savoury Appetizers"
Saludos queridos amigos de Steemit.
Hoy feliz de poder sumarme a este desafío creado por el amigo @suboohi quien nos trae un tema fascinante como lo es "Savoury Appetizers" uff aperitivos salados un tema que gusta mucho a nivel mundial pues a quien de nosotros no nos gusta degustar los en nuestras reuniones familiares en las fiestas Y es por eso que les traigo un aperitivo que gusta mucho tanto a grandes y chicos.
1- ¿Qué entiendes por Aperitivos Salados?
Para mi son productos elaborados con alimentos que se caracterizan por de porción pequeña tipo bocadillo y por ende son fáciles de manipular o obviamente para comer jejeje 🤭.
Son sencillamente sabrosos y deleitan el paladar de quien los ingieren y a su vez aplacan la sensación de hambre.
2- Prepara cualquier aperitivo salado con las recetas dadas, paso a paso y con imágenes. Puedes añadir los ingredientes que prefieras.
Para este reto decidí preparar unos Rollitos de Salchichas las cuales son muy prácticas y lo mejor de todo es que son muy rendidoras.
Materiales a Utilizar.
✓ 1 tazas de harina leudante.
✓ 1 cucharada de margarina.
✓ 1 cucharada de azúcar.
✓ 1 huevo.
✓ Una pizca de sal.
✓ 50 ml de agua fría.
✓ 6 Salchichas.
✓ Aceite para freír.
PARA UNTAR SALSA ROSADA Y PARA ESTA SE NECESITA.
✓ Mayonesa.
✓ Salsa de tomate.
Iniciamos con el Procedimiento:
Lo primero que se debe hacer es colocar en un bols o envase la harina de trigo y en el centro hacer un hueco tipo volcán.
Seguidamente se le agrega la pizca de sal y el azúcar.
Posteriormente agregamos la mantequilla y el huevo y comenzamos a unir todos los ingredientes antes mencionados.
Luego agregamos el agua fría poco a poco y vamos amasando hasta integrar por completo y es donde se procede a amasar por 3 minutos y para esto enharinamos un poquito el mesón y amasamos.
Seguidamente colocamos la masa a reposar por 40 minutos en el refrigerador este último es para poder trabajar mejor la masa al momento de armar los rollitos de salchichas.
Armado de los rollitos de salchichas.
Estiramos la masa y luego la cortamos en tiras luego en esas tiras envolvemos los trozos de salchichas.
Y así quedan los enrollados de salchichas.
Luego de tener todo lo antes mencionado listo se procede a freírlos en suficiente aceite.
Para untar se prepara en un envase la mayonesa y la salsa de toma movemos y obtendremos una salsa rosada.
Y ahora sí a degustar y darle ese gustico al paladar 😋.
3- Da otros ejemplos de aperitivos salados que te gusten.
Bueno de gustarme me gustan todos. 🤭😋 Sin embargo para las fiestas y reuniones familiares siempre preparo mini pizzas, tequeños de quesos uno de los favoritos en Venezuela.
También empanaditas minis en varas presentaciones como de queso de pollo de carne de jamón y queso acompañadas con una buena guasacaca.
Pastelitos,enrollados de salchichas bollitos aliñados en fin.
Y si digo mencionado creo no terminaría hoy pero creo que los aperitivos salados gustas a nivel mundial desde los más chiquitos hasta los más grandes.
4-¿Cuál debe ser la porción correcta de aperitivos?
Siempre desde que tengo uso de razón la porción correcta es de mínimo 5 por persona y también dependerá de la forma como se organizan para servir el plato fuerte pero sabemos también que las porciones son minimas.
Antes de despedirme les comparto mi selfie con el resultado final
Ahora me gustaría extender la invitar a
@crismenia
@adrianach2025
@naka05
Aquí les comparto el link 👇🏾
https://steemit.com/worldofappitizers-s26w3/@suboohi/slc26-w3-savoury-appetizers
Todas las imágenes aquí publicadas son de mi propiedad tomadas desde mi teléfono celular Infinix note 12.
Saludos amigo
Este tipo de pasapalos es muy práctico y rinde mucho
Lucen muy rico
Te deseo éxitos
Hola @doriscermeno27, se ve muy rico esos rollitos de salchichas, y sin son rendidores para darle a los invitados aún es mejor. Felicidades.
Hola amiga así mismo gracias por la visita y comentario.
Hola amiga espero que te encuentres muy bien, excelente receta y muy bien explicada y fácil de entender esos pasapalos son muy ricos que bueno que me encontré con tu receta para poder elaborarlos, se ve muy rico todo y está muy bien presentado aparte me dejaste con hambre al tanta comida junta y sin duda deliciosa.