"La Receta del Día, Semana Nro.65: 06-06-2025 ( Chupetas de pescado )

Saludos mis queridos amigos de Steemit Iron Chef me siento feliz de estar nuevamente por acá, esta vez realizando mi participación en esta 👉 dinámica y me gustaria invitar a participar @paholags, @sabrip y @jesusbar23.

_{"La Receta del Día, Semana Nro.65: 06-06-2025 (Chupetas de pescado)”. (Barquisimeto-Venezuela)}

El dia de ayer tenia unas ganas tremedas de comer algo diferente asi que decidi comprar unas chupetas de pescado que venden cerca de donde vivo el kilo estaba en 600 bs pero yo solo tenia 200 bs asi que mande a comprar eso y me dieron 20 chupetas de pescado asi que me puse manos a la obra con el almuerzo.

Decidi acompañar estas chupeticas con una ensalada de mis favoritas, papas y arroz, esta vez cocine solo para Maximiliano y para mi porque a mis hijos mayores los invito una tia a comer por lo que guarde las chupetas sobrantes para hacerlas al dia siguiente.

Ingredientes:

• Chupetas de pescado
• Ajo
• Cebolla
• Aliño preparado ( condimento opcional )
• Harina de trigo
• Sal
• Aceite

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Preparación:

Primeramente lave bien las chupetas de pescado agregue sal al gusto, le ralle ajo y tambien la cebolla, coloque un poquito de aliños preparados que es un condimento que me encanta y da mucho sabor y con las manos limpias mezcle todo.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

Luego pase las chupetas de pescado por harina de trigo.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

Por ultimo puse a calentar el sarten con aceite y una vez estuviese caliente le agregue las chupetas de pescado, frei por ambos lados.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

Cuando estuvieron ya doraditas apague y listo.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

Pele, pique y lave las papas, las coloque a freir en aceite bien caliente.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

Lave el arroz, ralle ajo y cebolla en un sarten, le agregue un poquito de mantequilla, sal y aliños preparados, sofrei el arroz y luego agregue el agua.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

Por ultimo prepare una de mis ensaladas favoritas pienso que muy fresca y rica, pique y lave tómates, cebolla, pepino y corte cilantro, una vez listo coloque en un envase agregue un chorrito de vinagre, aceite y sal, revolví y listo.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

Este es el resultado final de este almuerzo que debo decir quedo espectacular.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}