Saludos mis queridos amigos me siento feliz de estar nuevamente por acá realizando mi participación en este 👉 desafio propuesto por @nahela y me gustaria invitar a participar @eliany, @shiftitamanna y @suboohi.

Esta semana la tarea era realizar panes de hamburguesa, hace un tiempo atrás yo intente realizar unos panes y no funciono sin embargo decidi arriesgarme y intentarlo nuevamente a ver que tal, una de las cosas que me gustan e estos desafíos es que nos motivan arriesgarnos y que en la práctica esta el éxito, quizás no salga bien a la primera pero si lo seguimos practicando lo haremos mucho mejor asi que bueno me propuse hacerlo y aqui les dejare mi participación que espero les guste, estaba algo corta de ingredientes asi que resolvi con los que tenia en casa.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

Ingredientes:

• 10 cucharadas de harina de trigo
• 1 cucharada y 1/2 de pure de papa
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 cucharada y media de azúcar
• 1/4 de sal
• 1/2 cucharada de levadura
• 9 cucharadas de agua
• 1 huevo

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

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Preparación:

Primeramente colocamos en la mesa las 10 cucharadas de harina de trigo.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

Después vamos a colocar la sal y tambien la azúcar mezclamos.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

El siguiente paso es realizar un orificio en medio y colocamos la levadura y tambien el agua, vamos a dejar que se active por lo que la dejamos por 10 minutos.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

Luego de eso agregamos el huevo, mantequilla y el pure de papas, mezclamos todo.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

Luego que veamos que la masa más manejable utilizamos las manos, colocamos la masa en una taza, tapamos y dejamos reposar por 2 horas.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

Pasado ese tiempo porcionamos la masa y colocamos en el horno como saben yo hago mis preparaciones en freidora de aire por lo que como el molde es pequeño los hice de un tamaño pequeño.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

Los coloque a 200 grados por 20 minutos y estuvieron listos.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

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Al probar los panes ¿Cómo fue te experiencia?¿Te gustaron?

Se que no quedaron tan atractivos como los presentados en la tarea ya que me faltaron algunos ingredientes que no tenia en casa, pero me sorprendió mucho lo rico que quedaron de sabor, de echo los disfrute con una taza de café con leche y pienso repetir esta receta hasta que mejorarla, me dio emoción que esta vez si me quedaran como panes porque como les conte antes una vez lo intente y fue todo un desastre, la práctica hace el maestro seguiremos intentando.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

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En tu opinión ¿Qué debe tener una hamburguesa para que sea perfecta?

Me fuera encantado hacer unas mini hamburguesas con estos panes y las hubiese realizado de milanesa de pollo ya que estas son las que más les gusta a mis peques, por supuesto que con lechuga, rodajas de tómate, salsas variadas y muchas papas fritas pienso que ese ingrediente al igual que las salsas no deben faltar para tener una hamburguesa perfecta.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}