السلام علیکم ۔

سب سے پہلے تو میں@dasudi کا شکریہ ادا کروں گی کہ انہوں نے اتنا زبردست مقابلہ ہمارے ساتھ شیئر کیا۔کیونکہ کیک ایک واحد ایسی چیز ہے جس کو خوشی سے ہی منسوب کیا جاتا ہے۔جب بھی کیک کا ذکر اتا ہے تو دل میں خود بخود خوشی کے احساسات پنپنے شروع ہو جاتے ہیں۔کچھ لوگ تو یہ بھی کہتے ہیں کہ خوشی کا اظہار کیک کی صورت میں کیا جائے تو بہت ہی اچھا جذبہ محسوس ہوتا ہے۔

اس سلسلے میں اپ نے ہم سے کچھ سوالات پوچھے ہیں میں ان کے ترتیب وار جوابات دینا پسند کرتی ہوں۔

کیا اپ کو کیک پسند ہے؟ اپ کی ترجیح کیا ہے؟ ونیلا چاکلیٹ یا ماربل کیک؟

بالکل مجھے کیک بہت پسند ہے کیونکہ میں میٹھا بہت شوق سے کھاتی ہوں۔ویسے تو میں ہر طرح کے کیک بہت شوق سے کھاتی ہوں مگر جب وہ خریدنے جاؤں یا مجھ سے میری پسند پوچھی جائے تو میں چاکلیٹ کیک کو ہی ترجیح دیتی ہوں۔اس کی وجہ یہ ہے کہ چاکلیٹ ایک ایسی چیز ہے جو بچے بڑے ہر کوئی شوق سے کھاتے ہیں سوائے ان لوگوں کے جن کو شوگر یا پرہیز ہو۔میرا نہیں خیال کہ چاکلیٹ کو کوئی ناپسند کرتا ہوگا۔

Source

ہمارے گھر میں چاکلیٹ کیک اتنا پسند کیا جاتا ہے کہ سادہ کیک بھی بنایا جائے تو اس کے اوپر چاکلیٹ کے نام پر بسکٹ لگا دیے جاتے ہیں تاکہ اس کو چاکلیٹ کیک کا رنگ دیا جائے۔

اپ کی پسندیدہ کیک کے ساتھ کھانے کے لیے مشروب کے طور پہ اپ کیا لینا پسند کریں گے؟

مجھے کیک کے ساتھ کافی اور چائے دونوں چیزیں ہی بہت پسند ہیں۔کیونکہ اگر ہم اتنی ہیوی کوئی چیز کھاتے ہیں تو اس کے بعد اس کی چکنائی کو گلے میں سے ختم کرنے کے لیے کسی گرم مشروب کا گلے سے گزرنا ضروری محسوس ہوتا ہے۔ویسے ہمارے شہر میں ایک بہت ہی مشہور بیکری ہے جس کا نام لیئرز ہے##Layers.
وہاں کا کیک عموما بہت ہیوی ہوتا ہے لہذا اس کو کھانے کے بعد چائے کافی کے بجائے قہوہ پینے کو زیادہ دل چاہتا ہے۔

اس کمپنی کا کسی بھی ذائقے کا کیک خرید لیں وہ مزے کا تو بہت ہوتا ہے مگر اس میں ہیوی پن بھی بہت زیادہ ہوتا ہے۔

کیا اپ کے پاس کیک سے منسلک کوئی واقعہ ہے۔کیونکہ وہ بہت منفرد تھا ہمارے ساتھ شیئر کریں۔

مجھے یاد ہے کہ جب ہم نے اپنے ابو کی سالگرہ منائی تو اس وقت ہم نے ابو کی پسند کا خیال کرتے ہوئے کریم کے ایک منگایا حالانکہ ابو کو ڈاکٹر نے شوگر کی بنا پر میٹھا منع کیا ہوا تھا مگر کبھی کبھی بے احتیاطی بھی کر لینی چاہیے۔یہی وجہ ہے کہ ابو نے صرف اس خیال سے کیک کا چھوٹا سا پیس کھایا کہ میرے بچوں نے میری خوشی کے لیے منگایا ہے۔مگر وہ کیک ان کی زندگی کا اخری کیک تھا اس کے بعد انہوں نے اپنی بقیہ زندگی میں کسی بھی قسم کا کوئی کیک نہیں کھایا اور ان کا انتقال ہو گیا۔یہ واقعہ میرے ذہن سے کبھی بھی محو نہیں ہو سکتا کیونکہ مجھے اس کیک کے ذائقے کے علاوہ اس کی شکل بہت پسند ائی تھی۔

کیا اپ کو لگتا ہے کہ کیک صرف خوشی کے مواقع کو منانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔جیسے ہی سالگرہ ،شادی وغیرہ

میں اوپر گزری کر چکی ہوں کہ کیک کو خوشی کی علامت گردانہ جاتا ہے۔واقعی میرا خیال اپ کی سوچ سے ملتا ہوا ہے کہ کیک واقعی خوشی اور سالگرہ وغیرہ منانے میں استعمال کیا جاتا ہے۔

کسی بھی بچے کی سالگرہ ہو یا بڑے کی گھر میں کیک منگا نہ یا بنانا ایک عام رواج بنتا جا رہا ہے۔اس کے علاوہ شادی کے مواقع بھی ایسے ہوتے ہیں جس میں کیک لازمی موجود ہوتا ہے۔گھر پر کوئی دعوت ہو یا بچوں کی کوئی پارٹی ہو کیک کا ائٹم لازمی نظر اتا ہے۔حتی کہ لوگ ون ڈش پارٹی میں بھی کیک رکھنا پسند کرتے ہیں۔

میری بیٹی کو کہ ایک بہت زیادہ پسند ہے اور ہمارے گھر میں اکثر و بیشتر کیک بنتا رہتا ہے۔کیونکہ بازار سے کہ خریدنا کافی مہنگا پڑتا ہے لہذا ہم نیٹ سے ریسپی دیکھ کر نئے نئی طرح کے کیک بنانا چاہتے ہیں اور اکثر و بیشتر اس میں کامیابی بھی حاصل ہو جاتی ہے۔

ہمارا یوم ازادی جب بھی اتا ہے تو لازمی کوئی نہ کوئی بچہ گھر میں جھنڈے کی شکل کا کیک بنانے کی کوشش کرتا ہے یہ کیک بھی میری بیٹی نے بنانے کی کوشش کی تھی جو میں اپ کے ساتھ شیئر کر رہی ہوں۔

اپنے پسندیدہ کیک کی وضاحت کریں اپنے

ویسے تو میں میٹھا پسند کرتی ہوں اور مجھے ہر طرح کا کیک کھانا پسند ہے۔مگر جب مجھ سے میری پسند پوچھی جاتی ہے کہ اپ خاص طور سے کون سا کیک کھانا پسند کریں گی تو مجھے چاکلیٹ کیک ہی پسند اتا ہے۔بے شک چھوٹا سا پیس کھاؤں لیکن چاکلیٹ کیک کا ذائقہ زبان سے لے کے روح تک سرائیت کر جاتا ہے۔

ضروری نہیں ہے کہ چاکلیٹ کیک کو فل چاکلیٹ سے کور کیا جائے اگر سادہ کریم کیک ہو اور اس کے اوپر تھوڑی بہت چاکلیٹ بھی لگا دی جائے تو وہ بھی ہم سب شوق سے کھاتے ہیں کیونکہ چاکلیٹ ہم سب گھر والوں کی کمزوری ہے۔

میرے پاس مختلف مواقع کی لی ہوئی کیک کی تصاویر موجود ہیں جو میں اپ کے ساتھ شیئر کر رہی ہوں۔

یہ کیک میری بہن لے کر ائی تھی۔اور چونکہ میری بیٹی کی سالگرہ تھی اس وجہ سے اس کا پورا اختیار اس کے کے اوپر تھا اور اس نے اپنے مالکانہ حقوق کو ظاہر کرنے کے لیے اس کے ساتھ ایک تصویر بھی لی۔🙃

یہ کیک ہمارے گھر میں نہیں ایا تھا مگر ہمیں کھانے کا موقع ضرور ملا تھا کیونکہ یہ میرے شوہر کے بھائی کے گھر میں دعوت کے طور پہ نکالا گیا تھا۔ذائقہ میں بہت لذیذ تھا حالانکہ میرے بچے پائن ایپل نہیں کھاتے لیکن اس کے اوپر لگا ہوا بائن ایپل بھی ذائقے دار اور رسیلہ تھا لہذا بچوں نے وہ بھی شوق سے کھایا۔

یہ کیک میرے بہنوئی جو کہ ایک ڈاکٹر بھی ہیں۔کی ان کی پی ایچ ڈی مکمل ہونے پر ان کو تحفہ گفٹ کیا تھا۔

میں امید کرتی ہوں کہ اپ کو میری پوسٹ پسند ائی ہوگی کیونکہ میرے پاس کیک کی بہت زیادہ کلیکشن موجود ہے لہذا اپ کے ساتھ شیئر کرتے ہوئے مجھے کسی بھی قسم کی پریشانی کا سامنا نہیں کرنا پڑا۔

میں اس مقابلے میں اپنے ایسٹیمیٹ کے کچھ ساتھیوں کو بھی دعوت دوں گی تاکہ وہ بھی اپنی خوبصورت یادیں ہمارے ساتھ شیئر کریں۔

@pinkring@maazmoid123,@uzma4882