Hablemos sobre las sopas

in Steemit Iron Chef14 hours ago

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Sopita con su jojoto y bollito
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Un domingo en mi casa no faltaba la sopa, mi familia sabia que era fijo que mi mamá montaba tremenda olla, y siempre llegaba alguien a visitarnos ese día para comer su buen plato de sopa. De igual manera mi mamá hacia bastante esperando que la familia llegara a casa.

Que domingos tan hermosos pasamos, se perdió una tradición hermosa, en un principio por que no hbia gasolina o dinero, y así se quedó atrás con los recuerdos.

🫕 ¿Te consideras amante de sopa? del 1 al 10 cuánto te gusta

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Cuando hay nata es la gloria
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Me encanta, pero me daré un 7, porque aunque me encanta no la preparo con tanta frecuencia, pero donde me la ofrezcan no digo que no y cuando la preparo hago bastante para congelar y tener para varios almuerzos.

🫕 ¿La prefieres preparada en la cocina o en el fogón? cuéntanos tus razones

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Sopita con huevito
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Yo nunca la he preparado en fogón, pero mi familia si la hace así. Es divina, ese toque de sabor ahumado a leña es único.

No prefiero una sobre la otra ambas son excelentes son desperdicio alguno.

🫕 ¿Cuál es tu sopa favorita? (Por ejemplo: pollo, costilla, pescado, cruzado, entre otras...)

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Sopa en el fogón
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La de pollo mil veces. Es mi favorita y mi primera elección. Mi mamá la hace de lagarto o costilla igual de rica, pero cuando la hago yo siempre es de pollo.

La de huesos tiende a ser muy grasosa así que esta la dejo en última opción, y la de pescad definitivamente no la como.

🫕 En cuál evento, celebración o circunstancia, una sopa es INFALTABLE...!!!

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Reunión Familiar
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En las reuniones o encuentros familiares eso rinde una barbaridad, y con su buena arepa todos quedan barriga llena corazón contento.

Mi familia siempre que nos reunimos el plato principal es sopa y luego puede que se haga cochino en la parrilla, buenos mis tíos, ellos son los chef principales siempre.

🫕 ¿Con o sin limón? cuéntanos tus razones

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Sopa es sopa
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La verdad me es indiferente si uso o no el limón. Si hay chevere y si no también. Para mi la arepa o los bollitos son lo que no me pueden faltar jaja.

Si es cierto que el limón le da un gusto, un toque bien sabroso, pero no por su ausencia voy a dejar de disfrutar un buen plato de sopa.

🫕 Dime la verdura que no puede faltar y cuál es aquella que no te simpatiza?

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Aunque no lo crean también hay yuca
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Sopa sin yuca no es lo mismo y dígame el jojoto, en casa nos peleamos por el pedazo más grande, o en su defecto por comer un poco cuando casi no tiene la sopa.

Yo no uso chayote en la sopa y si no tiene zanahoria tampoco importa tanto.

🫕 Descríbenos tu sopa ideal.

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La que hace mi mamá, siempre le queda doble, no he probado otra igual. Tiene lo común, proteína, verduras, pero la verdad sus manos las convierten un un plato único e irresistible. Este plato no le falta el jojoto, esto para mi es un plus.

Invito a mis amigas @albaandreina, @astilem y @mariagood a compartir este tema dedicado a las sopas.

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