Saludos Chefs...!!!

Steemit Iron Chef, @hive-180301, finalmente llegó el día tan esperado por la familia, cada uno realizó su aporte para degustar de nuestra tradición, por el viernes santo... En casa siempre efectuamos este plato, es una bendición para la familia poder estar todos juntos, adicionalmente tuvimos 2 amigas invitadas y agradecidos por esta hermosa bendición, a continuación comparto la gastronomía del día 18 de abril de 2025...

Desayuno:...!!!

Comenzamos con un plato sencillo, porque necesitamos suficiente tiempo para efectuar el menú siguiente, unos huevos revueltos con cebolla, las cuales picamos en cuadritos, acompañamos con pan y listos para iniciar nuestro día..

Almuerzo:...!!!

Todos en la cocina ayudamos para preparar el pastel de cazón- pescado, unos freían las papas, otro los plátanos, mi hermana hacía el arroz, debía quedar en su punto y tenía que ser blanco... Las caraotas se estaban remojando del día anterior, las lavamos muy bien y las colocamos al fuego, al estar listas las guisamos... De verdad es una experiencia muy bonita poder compartir con toda la familia y realizar cada detalle de nuestro almuerzo... Al estar listo servimos nuestro delicioso pastel de cazón, acompañado con arroz y caraotas... Como postre una rica torta con gelatina de fresa...

Merienda:...!!!

En horas de la tarde nos deleitamos con arroz con coco digno de este día, le agregué canela al gusto como me fascina, muy cremoso y en su punto... En esta semana santa se realizó este dulce tres veces, este particularmente me gustó tuvo un toque esecial, lo realizó mi madre...

Cena:...!!!

En la noche cada uno solo quiso un pastelito relleno con queso y acelga, ese fue el cierre de este maravilloso día rodeado de calor de hogar...

_{Todas las fotos by @leicorp1 tomadas con mi celular Samsung en Cumaná - Venezuela...}