Saludos Chefs...!!!

Steemit Iron Chef, @hive-180301, el ajo es un alimento que además, de aportar un buen sabor en las comidas, utilizado en las proporciones necesarias tiene muchos beneficios... Es una de las bondades de la naturaleza...

✓ ¿Consumes el ajo con frecuencia? ¿La incluyes en tus comidas?
Sí, mi madre desde pequeña me enseñó que los platos deben tener un toque de ajo porque le dan buen sabor a los mismos. Nunca falta en mis comidas... Siempre hay tiempo para pelar unos dientes de ajo, además, nos gusta más el criollo porque le da más sabor a los alimentos...

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✓ ¿Qué beneficios conoces del ajo?
Es muy bueno para salud cardiovascular y el azúcar, mi madre es diabética y este nunca falta en platos, también, es muy bueno para reducir la presión arterial, cuando estoy así, me como un diente de ajo crudo con un poquito de casabe y santo remedio, para evitar enfermedades, como el cáncer, además, cuando tengo infección de orina, me la quita porque ayuda al sistema inmunológico y digesivo...

¿En tu país es fácil encontrar ajo en los supermercados? ¿qué precio tiene en steem?
Sí, ajo criollo: 1 kilo 6.5 dólares equivalente en steem 38.2 y el ajo importado: 9.6 dólares, equivalente en steem 56.4 …

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✓ ¿Tienes alguna forma especial de almacenar el ajo para conservar sus propiedades?
Mi madre siempre me indicó que el ajo debe guardarse en un lugar fresco, en casa lo colocamos en una cesta pequeña que tiene ventilación ... En la parte de abajo de la misma le colocamos papel...

✓ ¿ Qué plato es famoso en tu país que lleve el ajo cómo ingrediente principal?
Camarones al ajillo, realmente cuando leí la pregunta lo primero que me vino a la mente fue este plato, vivo en una zona costera y en muchos hogares venezolanos, restaurantes promueven esta delicatez, la cual me gusta mucho bien preparado...

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_{Todas las fotos by @leicorp1 tomadas con mi celular Samsung
en Cumaná - Venezuela...}