SLC25-W4// "Ensalada de Garbanzos"
¿Sabías que los Garbanzos es una legumbre donde se encuentran un verdadero potencial nutricional para el organismo? Pues déjame decirte que en ensalada se transforma aún más en una experiencia deliciosa y nutritiva.
- tabla de cortar
- cuchillo
- plato de cerámica
- envases pequeños
- Bol
Paso a paso
Lo primero que hice fue lavar y desinfectar los vegetales con agua, vinagre y sal, una vez limpios en una tabla comienzo a picar todos los vegetales en cuadritos pequeños, al pollo lo es Meche
En un bol voy agregando poco a poco cada uno de los vegetales e ingredientes, comenzando con los garbanzos, el pepino el cual le dejé la cáscara ya que está contiene sus beneficios, luego el tomate, seguido el pimentón, la cebolla.
Continuo con el pollo es mechada y el perejil, mezclo con una cuchara de madera todos los ingredientes, seguido le agrego la vinagreta y revuelvo nuevamente, una vez lista mi ensalada dejo mi presentación.
Honestamente nunca había probado una ensalada con garbanzo, realmente me pareció súper mega deliciosa, es un plato muy completo, dejando por lo menos a mi personalmente satisfecha. Claro que cumplió las expectativas le doy un 10 en puntuación jejeje, muy buena y rica está va directo a mis recetas de ensalada para anexar a los menú, no solo a mi me gustó también con quién la compartí.
Garbanzos: Son muy nutritivos, contiene carbohidratos, proporcionando a nuestro organismo energía constantemente, alto contenido en fibra, es un bienestar digestivo, conteniendo los nutrientes esenciales, tales como hierro, magnesio y un grupo de vitaminas B.
El pepino 🥒, por su alto contenido de agua es un buen hidratante, ayuda a desinflamar, refrescar y darle un aspecto más saludable a la piel, sobre todo cuando tenemos los ojos inflamados, una rodajas te ayuda aliviar y refresca esa parte de la cara, es bajo en calorías y rico en nutrientes, diurético, ideal para rebajar de peso, etc.
Pimentón, contiene vitamina C, preserva la visión son como protectores solares internos para tus ojos, ya que contiene carotenoides, estimula la producción de colágeno, a través de la proteína, permitiendo tener una piel suave, es antioxidantes, contiene fibra que ayudan a mantener a raya el colesterol malo y a promover una buena circulación, entre otros.
Cebolla; Es antioxidante, Ayuda a reducir el colesterol malo y a mantener una presión arterial saludable, compuestos sulfurados y vitamina C, es un excelente apoyo para fortalecer tus defensas, es un buen antibiótico ayudando contra los virus, antiflamatorio, etc.
Tomate 🍅; Gracias a su combinación de licopeno, potasio y vitamina C, ayuda a mantener a raya la presión arterial y a cuidar la salud de tus arterias, contiene V- A, C, colágeno entre otros.
Producto | Steem |
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Garbanzos | proporcionado por mi hermana @yahnel |
Peino | 1,5 |
Pimentón | 1 |
Cebolla 🧅 | 1,5 |
Tomate | 2, 8 |
Aguacate | 4,5 |
Está ensalada se puede combinar con otros tipo de vegetales, como zanahoria 🥕, papa, remolacha, etc ñ
Se le puede agregar mayonesa.
Se puede probar o combinar con otras proteinas.
Se le puede agregar a falta de perejil se le agrega cilantro este también es muy rico.
Definitivamente está ensalada de Garbanzos en su esencia, se puede decir que es un recordatorio de que comer saludable no tiene por qué ser aburrido o complicado ya que es una oportunidad que nos lleva a experimentar, mezclar y combinar, para disfrutar de una comida que nos hace sentir ligero, energizado y profundamente satisfecho. Es un plato que nos deleita cuando tenemos tiempo para saborearlo con calma, ya que en cada bocado podemos descubrir un equilibrio perfecto entre lo práctico y lo placentero, un verdadero regalo para nuestro bienestar diario.
Fue un placer poder poder participar en este desafío de la cuarta semana de Steemit Challenge Season 25 - Week 4, dónde cada semana podemos descubrir la gran variedad de ensaladas que particularmente no había preparado nunca como la de esta semana. Gracias a las profesoras @lirvic y @dasudi, por impartir sus conocimientos. Bendiciones para todos. Aunque ya casi se termina este desafío pero igual invito a @elpastor, @clima y @verdadero.
Las fotos son de mi propiedad tomadas con mi celular tecno spark 20C
Me encantó tu presentación amada con este tipo de ensalada es una comida completa con vitaminas y minerales, ideal para mí que estoy mejorando mi alimentación
👍👍👍👍 gracias por visitar mi publicación
Love the presentation.
