Mi receta de Pasta salteada con chuleta de cerdo y vegetales.
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Saludos amigos steemians. El día de hoy les voy a compartir una deliciosa pasta salteada con chuleta de cerdo y vegetales.
A continuación les comparto los ingredientes y el paso a paso
Ingredientes
✓ 1 chuleta de cerdo.
✓ 1 calabacín mediano.
✓ 1 zanahoria mediana.
✓ 1 pimentón pequeño.
✓ Salsa de soya al gusto.
✓ Salsa de ajo al gusto.
✓ Sal y pimienta al gusto.
✓ 250g de pasta larga.
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✓ Paso 1: Para empezar, cortamos la chuleta de cerdo en tiras y sazonamos con un poco de sal, pimienta y ajo. Dejamos marinar por unos minutos.
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✓ Paso 2: Luego, en una sartén a fuego medio, agregamos un poco de aceite. Añadimos las tiras de cerdo y cocinamos, removiendo constantemente, hasta que estén doradas.
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✓ Paso 3: Ahora, añadimos los vegetales previamente cortados en tiras finas (calabacín, pimentón y zanahoria), agregamos un poco de salsa de soya y salteamos durante unos 4 minutos aproximadamente.
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✓ Paso 4: Mientras los vegetales están listos, cocinamos la pasta en una olla con sal y agua hirviendo hasta que esté al dente.
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✓ Paso 5: Una vez lista la pasta, agregamos al sartén con los vegetales y la carne de cerdo. Mezclamos bien hasta que se integren todos los ingredientes y añadimos un poco del agua de cocción de la pasta para que quede jugosa.
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Una vez lista la pasta servimos inmediatamente.
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Imágenes propias tomadas con mi teléfono redmi 10.
Si quieres conocer más de mí, los invito a visitarme @lirvic
Hola amiga @lirvic, es un placer saludarte, gracias por es a receta que está muy provocativa, creo que la voy a copiar, para preparar una pasta salteada, me encanta comer cochino jajajaja.
Lo bueno, que no es difícil de preparar,.no lleva muchos ingredientes y además es muy económico, porque el cochino no es muy costoso como la carne, el cochino frito, esuy delicioso y le da gusto a las.comida.
Saludos
Si amiga el cochino es más económico que la carne, el problema es que no rinde. Pero, es delicioso. De ves en cuando debemos darnos un gusto jaja.
Hola amiga @lirvic, es un placer saludarte, gracias por es a receta que está muy provocativa, creo que la voy a copiar, para preparar una pasta salteada, me encanta comer cochino jajajaja.
Lo bueno, que no es difícil de preparar,.no lleva muchos ingredientes y además es muy económico, porque el cochino no es muy costoso como la carne, el cochino frito, esuy delicioso y le da gusto a las.comida.
Saludos
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