Mi gusto por: El atol.🥣🥣

in Steemit Iron Chef4 months ago

Hola queridos amigos chef, bendiciones.🤗🙏🏻.


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Me complace estar presentando mi participación en este extraordinario concurso propuesto por mi amiga @dasudi, que nos lleva a recordar nuestra infancia y aún así de grandes podemos siempre disfrutar esas delicias, nunca pasan de modas.


🥣 ¿Te gusta el atol? ¿Cuál es su preferencia, el atol caliente o frío, espeso o ligero?

Me encanta los atoles, ya que hay muchas variedades de sabores para prepararlos, los de harina de trigo, arroz, y los cereales para bebes también son muy buenos.


Me gustan más calientes que fríos pero todo es depende a cómo los quiera ingerir ese día que me apetece, la hora y el clima influye, porque si está el clima frío provoca uno calientito pero si hay calor los fríos son los recomendados.


El espesor termino medio ni tan espeso ni ligero aunque cuando se enfría se coloca espeso casi siempre, pero de escoger uno me gusta más espeso para comérmelo estilo natilla.


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🥣 ¿Consideras que el atol es exclusivo para niños? ¿Usted suele incluir en su menú el atol? Detalle su respuesta.

Es recomendable para niños y adultos mayores, por su mejor ingesta que los alimentos secos, pero es saludable para todas las personas, muy poco comemos atol en casa ya que a mis hijos y esposo no les gustan mucho pero a mí me encantan, un tiempo tube a mi papá en casa y le preparaba todos los días.


De vez en cuando los incluyo en mi menú en especial en invierno calientitos para merendar o cenar.


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🥣 ¿Tiene algún recuerdo de la infancia relacionado con el atol?.

Por supuesto que sí, mi mamá nos hacía atol de harina pan, de maíz, y avena cocida lo variaba en el desayuno o la cena, les echaba canela y le quedaba delicioso, siempre las comidas de las madres son las más ricas para sus hijos.


Éramos seis hermanos y era una comida muy rendidora, a cada uno nos servía una taza que quedábamos satisfechos pero siempre hay uno más comilon y repetía la porción.


🥣 ¿Consideras que el atol es una bebida nutritiva? Detalle su respuesta.

Ciertamente ya que los pediatras la primera comida que mandan a darle a los bebés son esas papillas o atol, los de maíz y otros cereales aportan muchos nutrientes, vitaminas y minerales a los consumidores, desde mi punto de vista son las mejores.


🥣 Describe su atol favorito, ingredientes y preparación.

El de maíz, llamado en mi llano "Mazamorra"
Ingredientes:

  • Maíz
  • Agua
  • Azúcar.

Preparación:
Se muele el maíz tierno, a la masa se le añade agua y se deja fermentar por un día, luego se cuela con un colador de pasta para sacarle el nepe, y después se pasa por un colador de jugo, para que quedé sin residuos de maíz y sea muy suave al cocinar.


En una olla con agua caliente agregamos la mezcla obtenida del maíz y comenzamos a cocinarla hasta que el atol llegue al punto de su preferencia le añadimos azúcar al gusto.


Invito a participar a: @yamelis21 @claudiavirginia @marlys13


GRACIAS POR LEERME Y VISITARME 🤗 😊, BENDICIONES 🙏🏼 😇

Las fotos son de mi autoría tomadas de mi teléfono Tecno Spark Go. Apure- Venezuela.


Escribe para Ustedes @marcandovidas Aquí mi logro 1

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 4 months ago 

Saludos amiga el atole es una bebida muy nutritiva por algo los pediatras la recomiendan a los niños como una de sus primeras comidas, a mi también me gusta también bien espeso tipo natilla el que más me gusta es el atole de avena con un toque de canela

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Gracias amiga @marcandovidas! Por unirte concurso Mi gusto por: El atol!

El atol es una bebida ideal para los niños por la infinidad de aportes al organismo, como bien lo has mencionado qué lindo recuerdo de nuestra infancia cuando nuestras madres realizaban ese atol para todos porque realmente es rendidor y sobre todo nutritivo el atol de mazamorra una delicia totalmente!.

Entrada Nro. 2

Muchos éxitos!!

Saludos 🤗

 4 months ago 

Hola hermosa amiga DTB.

Muchas gracias por la entrada al concurso.🤗