Hola buenas noches saludos a todas las personas que hacen vida en esta gran comunidad de Steemit Iron Chef, espero estén en todos bien, para mí es un honor estar por acá
para compartir mi publicación para celebrar el día mundial de la arepa 🫓😋 concurso creado por la amiga @dasudi

_{Foto editada en Incollage}

Para mí la arepa es el plato NRO 1 entre otros por qué forma parte de nuestro plato principal en las mañanas a quien no le gusta comerse una arepita acompañado con un cafecito mi arepa favorita es con queso rallado y mantequilla ahora con otro relleno la considero una árepa gourmet ya sea rellena con carne mechada, pollo, carne a la parrilla, diablito jamón y queso amarillo esto es otros de los rellenos que me encanta.

_{https://pixabay.com/es/photos/parrilla-arepas-queso-almuerzo-3419538/}

A mí me gusta la arepa asada y frita también, pero la más que hago para desayunar es la arepita asada, como la frita absorbe mucho aceite actualmente no lo hago mucho a mi esposo si le gustaba la arepa frita la arepa es muy versátil por qué la puedes hacer y comer en cualquier momento del día sin tener que hacer un gran procedimiento hay tantas marcas de harina pan a mi me gusta la harina pan Mary, la pan de arroz o la pan pan las considero las mejores para hacer arepas y empanadas

_{Foto de @mayzapata2010}

Yo coloco el agua la sal y luego la harina para que se hidrate bien, luego la amaso hasta integrar y hago mi arepa en forma redonda haciendo este procedimiento la arepa no se cuartea por qué he observado si no espero el tiempo de que la harina se hidrate la masa queda dura y cuando hago la arepa en el budare se cuartea y no me gusta cuando queda así por qué pienso que la arepa queda y sabe horrible

A mí siempre me gusta acompañar mi arepa con un buen café sin azúcar o con leche si es un jugo tiene que ser un jugo natural como jugo de naranja 🍊

Espero que le guste mi publicación le hago la invitación a participar a los amigos
@roohiasif99 @ripon0630 @reukyan

Gracias por leerme y su apoyo🤗
Saludos y bendiciones ♥️✨