SLC26-W4 | Pan de hamburguesa.

in Steemit Iron Chef15 days ago

Hola buenas tardes saludos a todas las personas, espero estén todos bien. 😊

1 - Elabore sus propios panes de hamburguesa, pueden ser de papa, batata o calabaza (incluir ingredientes, cantidades y paso a paso) con mi receta o cualquier otra de su preferencia.

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Foto de @mayzapata2010

Para elaborar mis panes de hamburguesa utilice los siguientes ingredientes y los pese de la siguiente manera

200 gr de harina de trigo
1 huevo
Media taza de leche
5 gramos de levadura
20 gr de azúcar
30 gr de mantequilla pm
Sal
35 gr de puré de papa

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Foto de @mayzapata2010

Lo primero que hice fue colocar media taza de leche en un bowl junto con la azúcar y la levadura y a esperar que la levadura hiciera su magia 🪄

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Foto editada en Incollage

Luego agregué los demás ingredientes el huevo, la harina de trigo, el puré de papa, sal y le di con un cubierto hasta integrar todos los ingredientes

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Foto editada en Incollage

Amase y agregué harina a la masa hasta ver que ya no pegaba de mis manos lista la masa la deje reposar un rato en la nevera por 1 hora se puede apreciar en una de la foto que la masa duplicó su tamaño.

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Foto editada en Incollage

Agarre mi bandeja le agregué mantequilla y harina y pese bolitas de aproximadamente 50 gr
Las coloqué en la bandeja y las aplaste y le coloque orégano.

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Foto editada en Incollage

Por último los coloqué en el horno por 190 grados centígrados por 20 minutos y salieron así

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Foto de @mayzapata2010

Cómo estaban un poco pálidos jajaja, los coloqué en el horno eléctrico y les puse huevo con un poquito de azúcar y agarraron un color doradito

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Foto de @mayzapata2010

2 - Al probar los panes ¿Cómo fue te experiencia?¿Te gustaron? Detalla tu respuesta.

Al tener listo los panes mis niñas y yo los queríamos probar como habían quedado pero le dije que se esperaran para que la abuela le diera carne molida para hacerle unas hamburguesas y ellas alegres jajaja por qué les encanta las hamburguesas primera vez que hago unas hamburguesas con unos panes hechos por mi @mayzapata2010 y la verdad que los panes quedaron muy buenos en su punto de sal y azúcar 😃

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Foto de @mayzapata2010

3 - En tu opinión ¿Qué debe tener una hamburguesa para que sea perfecta?

Para mí una hamburguesa 🍔 quede perfecta tiene que tener un buen pan 🥐 y una carne muy bien sazonada con sus buenas salsas y cremas, he visto nuevas cremas que han sacado para agregarle a las hamburguesas por allí las tengo anotada para hacerlas jejeje

Yo con los panes hice unas hamburguesas para mis niñas 😋 aquí como pueden ver las fotos de la muestra de los pancitos

Espero que le guste mi publicación le hago la invitación a participar a los amigos
@yonaikerurso @mahadisalim @kouba01

Gracias por leerme y su apoyo🤗
Saludos y bendiciones ♥️✨

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 14 days ago 

Hola amiga @mayzapata2010, es un placer saludarte, felicidades por esa excelente receta para preparar pan de hamburguesa, los pasos con los cuales preparaste el pan está muy explicado.

Son fáciles de preparar y además los ingredientes a pesar de todo son bien económicos, tiene un departamento de Control de calidad, jajajaja las niñas esperando para degustar un pan de hamburguesa y su abuela consintiendo y preparando la carne molida.

Suerte amiga.

Saludos.

 12 days ago 

Hola buenas noches amiga @napito muchas gracias por tus comentarios esta receta es excelente, son fáciles de hacer un paso a paso bien detallado si a mis niñas le gusta comer hamburguesas y perros calientes.

 12 days ago 

Buenos días, si amiga los chicos son amantes a las hamburguesas y perros calientes.

Saludos

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 14 days ago 

Saludos may. Guarde tu receta, me parece genial eso de pan de papa. Una buena estrategia para sustituir el pan que hacen con harina de trigo.

 12 days ago 

Hola @sabrip saludos que bueno que lo a guardaste para que la pongas en práctica te la recomiendo para hacer panes de hamburguesa para los niños quedan muy buenas.

Saludos y bendiciones ☺️