ELABORANDO PANQUECAS🥞

Hola amigos de la comunidad de Steemit Iron Chef espero que se encuentren bien es mi primera vez presentando un post en esta comunidad pero no la última un gusto elaborar esta receta con ustedes que para mí, es la mas rica del mundo por que quedaron deliciosas.

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En mi casa quisimos comer panquequecas ya que teníamos casi todos los materiales a la mano y también tiempo sin comer panquequecas nos gustan demasiado y las disfrutamos mucho así que mi hermana fue a la bodega a comprar leche, mantequilla y el queso que era lo que faltaba y manos a la obra.

Los Ingredientes que necesitas son los siguientes:

• Harina de trigo

• Mantequilla

• Azúcar

• Leche

• Vainilla

• Queso

• Una pisca de sal

Utensilios:

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• Batidor de globo

• Recipiente para la mezcla

• Sartén antiadherente

• Espátula de cocina

• Cucharón sopero

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Lo primero que haremos es verter la leche en un recipiente agregamos la azúcar y revolvemos bien para que se integren.

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Luego le agregas la harina de trigo a la leche y bates bien la mezcla, no debe quedar ni tan espesa ni tan líquida después que se integraron bien los ingredientes le pones un chorrito de vainilla y una pizca de sal.

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Lista nuestra mezcla para empezar a tender las panquecas, primeramente tenemos que precalentar la sartén para poder cocinarlas y en lo que ya esta caliente le agrego un poquito de aceite al sartén para que no se me pegue aunque si el sartén es antiadherente no es necesario, luego vierto con un cucharón la masa.

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En lo que que cambia de color a uno más opaco es por qué ya está lista de voltear hay que estar al pendiente para que no se queme, tiene que estar doradita de ambos lados.

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Y por último la vas a rellenar con lo que tú prefieras puede ser Nutella o miel si la quieres dulce como para merendar o un postre, otra opcion para desayunar le puedes agregar rodajas de queso y jamón, yo en lo personal siempre las relleno con lo común que es queso rallado y mantequilla.

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Luego de que ya le agregaste tu contenido o relleno de preferencia lo que vas hacer es con tus manos la tomas de un extremo y la enrollas haciendo tipo como un tubito o rollito.

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Y eso fue todo espero que les haya gustado y les sirva para poder recrearla en un futuro si no las has probado te animó a que lo hagas y compruebes por ti mism@ que es una comida muy deliciosa.

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Espero que te halla gustado mi post gracias por tu visita y tu apoyo. 🩷🩷

Todas las imágenes son de mi propiedad tomadas por mi, desde mi celular.

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