Daily Menú Delicacies – Semana Nro. 83 (08-08-2025) // Viernes de un delicioso osobuco.
¡Hola hola amigos steemians!
Hoy quiero compartirles mi diario sobre las comidas que disfruté el viernes pasado, esto como mi 2da participación en el concurso Daily Menú Delicacies Semana Nro. 83. Fue un día donde comí muy sabroso de principio a fin, con comidas sencillas pero hechas con amor y cariño para mi familia y para mí. Acá les cuento...
Collage creado con mi teléfono | Imagen de mi propiedad | Barinas-Venezuela.
Comencé el día con una tortilla hecha con 2 huevos batidos, rellena con trozos de jamón y queso mozzarella que se derritió lentamente. La dejé dorar ligeramente por fuera para darle un contraste perfecto de texturas.
Tortilla | Imagen de mi propiedad | Barinas-Venezuela.
✅ Mi almuerzo.
El aroma que salia del sartén se mezcló con el del café negro recién colado que me acompañó. Una combinación sencilla pero deliciosa para arrancar la mañana con energía.
Tortilla | Imagen de mi propiedad | Barinas-Venezuela.
✅ Mi almuerzo.
Ya al mediodía, opté por un plato fuerte y muy completo: un osobuco, que básicamente es un guiso preparado con la parte de la res conocida como jarrete, que a su vez es la parte baja de las patas. La salsa para el guisado la preparé con cebolla, cebollín, ajo, comino, un toque de sabroseador y onoto para darle ese color apetitoso.
Osobuco | Imagen de mi propiedad | Barinas-Venezuela.
✅ Mi cena.
Osubuco para la cena | Imagen de mi propiedad | Barinas-Venezuela.
¡Muchas gracias por leerme!😊
Todas las fotografías fueron tomadas con mi teléfono Honor X5b plus
De acompañantes hice un delicioso arroz amarillo, lentejas bien sazonadas, plátano sancochado y una ensalada fresca de lechuga, tomate y pepino, con un chorrito de aceite de oliva y un toque de sal. Un menú casero y bien completo.
Osobuco | Imagen de mi propiedad | Barinas-Venezuela.
✅ Mi cena.
Para la noche, cené lo que quedó del almuerzo: osobuco guisado, esta vez acompañado de arroz blanco. Una opción práctica que me permitió disfrutar nuevamente de este plato tan delicioso.
Osubuco para la cena | Imagen de mi propiedad | Barinas-Venezuela.
Aprovecho de invitar a participar en este maravilloso concurso a mis amig@s @pandora2010, @eglis y a @ale24. Por acá les dejo el enlace al concurso.
¡Muchas gracias por leerme!😊
Todas las fotografías fueron tomadas con mi teléfono Honor X5b plus
Hola amiguita me encantó tu menú del día la verdad que no he probado el osobuco guisado solo en sopa se ve que también queda rico bueno tomaré en cuenta tu receta porque se veo que lo disfrutaste mucho tu plato nutritivo y pues no hay duda que volver a disfrutarlo en la cena nuevamente para para seguir complacida tambien en tu cena.
Felicidades y buen provecho.
Bendiciones...
Saludos amiga😊 me alegra que te haya gustado mi menú y que te animes a prepararlo también. Es un plato muy delicioso, yo cada vez que puedo lo preparo.
Exitos y bendiciones🙏