Hola amigos! Espero se encuentren bien...

El día de hoy estaré participando en el concurso semanal de la receta del día en esta maravillosa comunidad de Steemit Iron Chef, organizado en esta ocasión por nuestra amiga @lirvic. Les estaré compartiendo la preparación de unas deliciosas donas.

Imagen editada en Canva

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INGREDIENTES:

✔️1kg de harina de trigo
✔️1/4 de leche en polvo
✔️2 huevos
✔️Aceite
✔️Levadura
✔️Azúcar
✔️Sal

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PASOS.

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✅1er paso:

Vamos a licuar la leche en polvo con 2 tazas de agua y luego la vertimos en una olla y la ponemos a calentar a fuego medio unos 5 minutos, sólo para entibiarla. Luego añadimos 1 cucharada de levadura, 5 cucharadas de azúcar y sal al gusto. Dejamos reposar unos 15 minutos.

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✅2do paso:

Mientras esperamos, vamos a añadir en un recipiente la harina de trigo y hacemos un "volcán", luego en el medio añadimos los 2 huevos y una cucharada de aceite.

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✅3er paso:

Después añadimos la mezcla líquida y vamos mezclando uniformemente. Una vez que la masa sea moldeable, la colocamos en recipiente y la envolvemos con una bolsa, esto con el objetivo de dejarla reposar para que aumente su tamaño. La dejamos unos 30 minutos.

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✅4to paso:

Una vez pasado el tiempo, limpiamos una superficie y la enharinamos para así poder extender la masa con un rodillo. Luego vamos a cortar las donas, en este caso usaré un vaso y un una botella de refresco para cortar el centro.

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✅5to paso:

Una vez cortadas las donas, ponemos a calentar aceite a fuego alto. Cuando esté bien caliente freímos las donas hasta que se inflen y se doren sutilmente.

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✅6to paso:

Ya listas, las decoramos con el topping de nuestra preferencia. En mi caso hice un glaseado a base de azúcar glass y leche en polvo. También usé arequipe y para adornarlas les puse chispitas de colores.

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Y bueno esta fue mi receta para hacer unas donas deliciosas y fáciles de preparar, espero les haya gustado😊. Aprovecho de invitar a participar a mis amigas @adrianach2025, @sabrip y a @samynathy.

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Muchas gracias por leerme🤗

Todas las fotos son de mi propiedad y fueron tomadas con mi teléfono Honor X5b plus.