Hablemos de sopa.....
Portada editada en Canva, con foto de mi propiedad.
Como dije en un principio cuando vi este concurso de @crismenia de participar y casi que se me pasan los días, pero aprovechando la energía, porque aquí donde estoy es un caos que la energía se va a cada rato.
¿Te consideras amante de sopa? del 1 al 10 cuánto te gusta
Si no me da pena negarlo, ser amantes de las sopas como la gran mayoría de las personas en Venezuela, no se en otros países, pero aquí si, así como que nos gusta la arepa, el pabellón, también las sopas.
¿La prefieres preparada en la cocina o en el fogón? cuéntanos tus razones
Como me las den estas sean cocinadas en la cocina o en el fogón, en las casas por espacio es en las cocinas y si es al aire libre así como en los campos, en los ríos, en fogón que la leña le da un sabor distinto.
¿Cuál es tu sopa favorita? (Por ejemplo: pollo, costilla, pescado, cruzado, entre otras...)
Todas, a ninguna le digo que no, para eso soy buena boca. Pero eso si en la casa soy quien cocino casi siempre los almuerzos, un día dije hago la sopa, que va no me quedo mal porque seguí las instrucciones de mi mama, pero sude uffff, que dije no hago mas ja ja ja, esas se la dejo a mi mama.
La primera y creo ultima que hice una sopa.
En cuál evento, celebración o circunstancia, una sopa es INFALTABLE...!!!
Creo que no hay una ocasión especial, cuando se presente la oportunidad de hacerla se hace y ya.
Recuerdo que una de mis maestras, la de 6to grado nos invita a su boda, como su casa quedaba en un lugar cerca de un farallón, al aire libre, había toldos, pero pegaba un frio terrible, lo primero que repartieron fue sopa ja ja, si seria por el frio, pero mala no estaba. Pero nunca había comido sopa en una fiesta así de primer plato.
Ahora los domingos es como el día de las sopas. Entonces me dio curiosidad ya que hay una fecha para todo, buscando encontré que si hay un día, el 05 de abril es el Día Internacional de la Sopa y hay otra que se dice es el 04 de febrero Día de la Sopa Casera.
Sopa caserita hecha en casa.
Con o sin limón? cuéntanos tus razones
Definitivamente que con limón, cuando descubrí que quedaba de un rico, no puedo dejarla de comer, que la paso mal cuando no hay limón, por eso cuando se que mi mama dice con tiempo que va hacer sopa, yo busco limón donde sea.
Dime la verdura que no puede faltar y cuál es aquella que no te simpatiza?
Para mi las que mas me gustan auyama, yuca, yancin, casi nunca salen aguadas, también topocho que a veces se lo rayan, mi mama los deja enteros o los pica en trocitos.
Aunque me gusta pero no en sopas es la Batata, sola si pero en sopas no.
Mi primera sopa.
Descríbenos tu sopa ideal.
Las que hace mi mama, indudablemente, porque si las hago yo, digo que las mías.
Para mi aquella que tenga todo, que quede rica, con su maiz, bollitos, limón, casabe.
Que los huesos tengan carne como la de lagarto o cogote.
Y de bebida un papelón con limón.
Como debe ser así me gusta.
Bueno ya eche mi cuento sobre las sopas, que quede con las ganas, pero cuando regrese a mi casa, le diré a mi mama que haga una rica sopa, que cuando llegue para comer. Le mandare dinero para que compre y la haga.
Invito a @noelisdc @irene1983 @neferet24
Fotos propias tomadas con celular y camara.
Saludos y bendiciones.
Hola @nayita238, hacer una buena sopa es sencillo, sólo tienes que colocarle buen sazón, verduras que se ablanden y eso sí, si es de carne de res , de gallina o de pato debes dejar ablandar primero antes de añadir la verdura, intenta de nuevo, no te rindas tan rapido, "la práctica hace al maestro"...inténtalo una y otra vez y podrás decir "me quedó como la hace mi mamá".
Saludos cordiales y exito.