SLC25-W5 // "Ensalada Coleslaw"
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Las ensaladas son el perfecto acompañante de las comidas, pero también pueden ser platos principales y entradas para picar, está que hoy les presento es mi versión de la ensalada Coleslaw que la profe @dasudi explicó en el curso, pero a mí estilo o mejor dicho como a mí me gusta je je je je
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Ingredientes y Utensilios |
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✓ Use una Taza grande para hacer la ensalada
✓ Un Plato para colocar la ensalada terminada
✓ Taza para Lavar las verduras
✓ Una Tabla para picar
✓ Un cuchillo
✓ 150 gs de Repollo blanco
✓ 150 gs de Repollo morado
✓ 1 Zanahoria pequeña
✓ Yogurt, mostaza y miel para el aderezo
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Empecé por lavar muy bien las verduras y picar finalmente (aquí pico pequeño porque me gusta el repollo bien pequeño)
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Ahora solo nos queda armar la ensalada que es súper sencillo, vamos a mezclar todas las verduras para empezar a aderezar.
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Ahora nos queda aderezar y aquí les comparto un vídeo de como lo realice, es súper fácil solo agregar todos los ingredientes y mezclar.
Y así quedaría la ensalada ya servida y emplatada. Agregué miel al Plato.
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Al preparar esta ensalada, ¿la consumiste como guarnición o como plato principal? |
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Está ensalada fue un aperitivo de mi tarde, la acompañé con Galletas saladas tipo Soda y fue una merienda salada perfecta. Creo que es ideal para acompañar platillos como arroz con pollo, o pollos y carne o una espetacular parrilla.
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3 - Destaca los beneficios del repollo blanco y morado, la zanahoria y el ingrediente opcional que usted agregó a la ensalada, e indica el precio de los ingredientes en steem. |
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✓ Repollo Blanco: Es fuente de vitaminas buenas para la salud del cuerpo humano, además ayuda a la buena salud Cardiovascular, es bueno para la inflamación, fortalece los huesos y contiene vitamina C.Su precio en Steem es de unos 12 steem
✓ El Repollo Morado: El repollo morado también es fuente de vitaminas, es un poderoso antioxidante, mejora la digestión ya que contiene fibra, también y ayuda con la salud cardiovascular al igual que el repollo blanco. 12 steem el costo
✓ Zanahoria: La zanahoria es excelente para mejorar la visión, además de tener beneficios para la buena salud de la piel, tiene vitaminas y nutrientes además de ser excelente para reforzar el sistema inmunológico y es perfecta para la hidratación. El precio es de unos 12 steem por kilo.
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4 - ¿Tienes algún tips especial para la elaboración de esta ensalada? Compártelo. |
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✓ Usar miel en lugar de azúcar además de saludable es perfecta porque le da un poco más natural a la ensalada.
✓ Igualmente que Usar Yogurt griego en vez de mayonesa es algo que nos ayuda con la buena digestión, nos evitar aumentar de peso y es perfecta para no consumir grasas dañinas como las gradas de la mayonesa.
✓ Por otra parte un tip importante es dejar secar muy bien las verduras después de lavadas la idea es que no quedé con agua para que el aderezo quedé cremoso.
✓ Y hacerla con Amor! Porque eso hará que así de simple está ensalada se convierta un platillo espectacular! 🫶
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Y hasta aquí mi participación quiero invitar a participar a @mariagood @mariami @eglis hasta la próxima!!!
Por aquí anexo mi logro 1 para cualquier verificación de mi identidad: Este Soy Yo
Saludos amigo espero estes bien esta ensalada se ve demasiado rica aparte me gusta lo llamativo de los colores por el repollo morado y zanahoria, éxitos.