Hola Amigo (a)

Bienvenido a mi espacio, donde le mostraré un aperitivo hecho por mi.

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¿Qué entiendes por Aperitivos Fritos?

Los aperitivos fritos, son aquellos alimentos que son pasado por aceite para que estén dorados y crujientes a la hora de disfrutarlos.

Prepara cualquier aperitivo frito con las recetas dadas, paso a paso y con imágenes. Puedes añadir relleno o ingredientes a tu gusto.

En esta oportunidad y siguiendo la receta de la profesora @suboohi le mostrare unas empanadas de papas con queso para el aperitivo del día.

Los ingredientes para la masa son;

Cantidad	Ingrediente
2 taza	Harina de trigo todo uso
2 cucharadas	Mantequilla derretida
Al gusto	Sal

En una taza se le agrega la harina de trigo, luego la mantequilla y la sal.

Se comienza amasar hasta lograr una masa firme y suave, para dejarse reposar por media hora, es decir 30min.

Pasado dicho tiempo se amasa un poco más para luego sacar unas cuantas bolitas y darle forma con el rodillo.

Para el relleno de las empanadas utilice:

Cantidad	Ingrediente
2	Papas medianas
1	Cucharada de mantequilla
200g	Queso rallado
Al gusto	Sal

Puse las papas a cocinar en una olla con agua a lo que estuvieron listas las saque del agua y le agregué la mantequilla, el queso y sal al gusto.

Luego busque las bolitas de masa y comencé hacer las empanadas con la ayuda de un tenedor para hacerle el sellado adecuado.

Por ser un aperitivo fritos puse el sartén con aceite en candela y a lo que estuvo bien caliente el aceite, comencé a sumergir las empanadas para ponerlas a freír y esperar que estuvieran doradas y bien cocida por dentro.

Da otros ejemplos de aperitivos fritos que te gusten.

Así como hice empanadas de harina de trigo, también he hecho tequeños, pastelitos y empanadas de harina de maiz como la que le mostraré a continuación.

¿Con quién quieres compartir este delicioso aperitivo que preparaste?

Desde hace tiempo he sentido la ganas de conocer en persona a @santi06 y hablar de muchas cosas, así que sería muy bueno compartir con él de este aperitivo hecho por mi, para que vea que si he aprendido a cocinar.

Hasta aquí mi participación, espero que le guste mi paso a paso junto a mi resultado y me lo haga saber con un comentario, aprovecho de hacerle la invitación a @wyleska, @eglis y @lirvic, aquí les dejaré el enlace del concurso.

Chao, chao.

Las imágenes son de mi propiedad, tomadas desde el teléfono Alcatel, la primera y la última han sido realizadas por mi con la aplicación Canva en Cabimas-Zulia; Venezuela.

Me despido, agradeciendo a todos por el gran cariño que me transmiten a través de su apoyo y comentarios, les dejo mi logro1 para aquellos que quieran saber más de mi.

Muchas Bendiciones...🙏🏻