Concurso: La Receta del Día. Semana Nro. 66// 18/6/2025. Una Gran Delicia Pasta Corta Con Pepitonas de Latas Guisadas😃 🥰 🤒
Buenos días tengan todos mis amigos Steemiang,hoy por acá participando con mi publicación en " el menú diario" organizado en esta comunidad SIC. Este día preparé está receta la cual hacía mucho tiempo no preparaba, pero resulta que el ingrediente principal lo encontré luego de muchos años sin verlas como lo son. Las Pepitonas guisadas enlatadas.
Bueno hoy prepare una pasta con esas Pepitonas y me quedo demasiada buena ,aquí los ingredientes los cuáles son pocos.
Luego de picar muy pequeño cebolla y pimentón y le agregué colos,papikra,ajo y cilantro,esto lo lleve a sofreír unos minutos .
El próximo paso destapar las Pepitonas y luego picar las muy pequeñas.
Aquí ya picadas todas para proceder a colocarlas en el sofrito que tengo cocinando.
Ya aqui he agregado las Pepitonas al sofrito y se está haciendo un guiso muy bueno ya que las Pepitonas traen su guiso y color tambien
Ya la pasta lista coloque en un caldero y le agregué el guiso de las Pepitonas.
El último paso ,ya mezclada la pasta, lista para servir y disfrutar el almuerzo.
Aquí ya mi comida servida con los acompañantes que tenía a mano.platano y pan.
Gracias por el apoyo que siempre me brindan,las fotos de mi propiedad tomadas con mi celular infinix6823.
Invito a participar a los amigos @mauromar@kunchj @edgargonzalez
Curated by : @edgargonzalez
This pasta dish strikes a perfect balance — short pasta for that bite, and the pepito stew brings a mild spiciness that lingers in the best way.