La Receta del día Semana Nro.57 Gelatina sin sabor Combinada
Hola a todos mi queridos Amigos de Steemit Iron Chef🤗 |
Hoy estoy por acá participando en un concurso semanal que está Comunidad siempre propone y además es muy sabroso e instructivo y a muchos nos encanta la Receta del día en mi caso hoy quise preparar un delicioso postre que además de rico es muy saludable, se trata de una gelatina sin sabor combinada con una deliciosa fruta, Cemeruca o cereza.
La Gelatina sin sabor es una fuente de Colágeno maravillosa para nuestros huesos y últimamente me he propuesto tenerla en casa, y como horita en mi patio tengo muchas frutas de Cemeruca quise darle ese toque de sabor a fruta y también de color además de la vitamina que aporta esta fruta, para la preparación utilicé los siguiente:
Ingredientes:
- Gelatina sin sabor
- Leche en polvo o liquida
- Azúcar
- Cemeruca( cereza 🍒)
De estos ingredientes solo voy a usar: 1 taza de jugo de Cemeruca, 1 de leche, 2 cucharadas de gelatina sin sabor y 1 cucharada de azúcar.
Preparación:
Licúo la Cemeruca para sacar el jugo y le agrego media cucharada de azúcar, luego se cuela y se pone a calentar media taza del jugo, cuando está caliente le agregamos la cuchara de gelatina sin sabor y mezclamos bien con batidor manual, bajamos del fuego e inmediatamente agregamos la otra media taza del jugo frío y seguimos batiendo.
Al estar bien incorporado dividimos el jugo en porciones iguales en dos envases y metemos al congelador por aproximadamente 15 minutos o menos si vemos que ya está cuajada nuestra gelatina.
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Aparte esperamos unos minutos y preparamos nuestra leche usando el mismo procedimiento anterior, en una taza de agua batimos 2 cucharadas soperas de leche en polvo y media de azucar y ponemos a calentar media taza de esa leche.
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Cuando está caliente bajamos del fuego y agregamos la cucharada de gelatina sin sabor, y la otra media taza de leche fría y batimos bien.
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Sacamos nuestra gelatina de Cemeruca de la nevera ya cuajada y encima en cada envase agregamos la leche y de nuevo al congelador hasta que cuaje.
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Al sacar podemos ver nuestro delicioso postre de gelatina sin sabor Combinado con Cemeruca y leche que ahora podemos consumir a cualquier hora del día, aportando a nuestro organismo buenas vitaminas y colágeno a nuestros huesos.
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Me agradó mucho haber compartido con ustedes esta receta y quiero aprovechar para invitar a los amigos @yoelmo26, @yonaikerurso y @cive40 a que nos compartan las de ellos.
Todas las imágenes son de mi propiedad y exclusivas para STEEMIT.
Capturadas con mi teléfono Samsung Galaxy A53 5G.
💦💥2️⃣0️⃣2️⃣5️⃣ This is a manual curation from the @tipu Curation Project
@tipu curate
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