Saludos amigos por acá les comparto mis delicias del día lunes comenzando el mes con grandes bendiciones

Cómo ya muchos usuarios que me siguen han de saber que estoy disfrutando de mis vacaciones por lo que estoy despertando un poco tarde y algo muy necesario que hago al despertar a eso de las 8 de la mañana es tomar mi tácita de café es algo muy necesario y que no debe faltar, luego prepare una masa para hacer empanadas, con harina de maíz, un poco de harina de trigo para que queden suaves, una pizca de sal y suficiente azúcar me gustan las empanadas con un toque dulzón, y para el relleno realicé un revoltillo de salchichas y huevos y para mí hija empanadas de queso ah y una taza de café con leche

Para la hora del almuerzo como no tenía caraotas prepare unos frijoles rojos, que se cocinan muy rápido, primero los esague en las dos primeras cociones para que no amarguen y luego los aliñe y le puse salchichas picaditas y unos trozos de papas, acompañe con pasta padre nuestro, me gusta más con espaguetis pero no tenía y los acompañe con una arepita frita sin queso porque tampoco tenía

A eso de las 4 de la tarde nos fuimos a limpiar el terreno donde en un futuro será nuestra casita allí había nacido una matica de patilla y al cortarla nos percatamos de que tenía unas patillas no eran muy grandes pero igual es una gran bendición ahora tendremos fruta para merendar aunque no me gusta mucho porque me da muchos gases

Mientras estábamos limpiando el terreno había dejado un muslo en la cocina sancochandose para la cena, así que al regresar ya estaba cocido, lo deje enfriar y lo desmenuze y lo prepare con aliños, hice unas arepas de budare y las rellene con este pollo guisado y un poquito de mantequilla untada en la arepa estaban muy ricas eso si se los puedo asegurar

Ya para finalizar quisiera invitar a participar a @marito74, @solperez y @leicorp1, las imágenes mostradas fueron realizadas con mi teléfono Infinity hot play 12