Pues claro disfruto mucho de tomar o comer este alimento desde muy chiquito mi madre nos daba atol tanto de harina de arroz conocido como arrozpolly, de avena, y también el fororo, eso si bien espeso con Maizena para que le diera esa consistencia espesa, siempre nos daba en la noche a eso de las 8, pero hoy día aún sigo disfrutando de este alimento aunque a mi esposa no le gusta tan espeso le gusta un poco más aguado, pero a mí me gusta tipo papilla para recordar mi infancia y a mi madre

Aunque es un alimento para niños los adultos también lo podemos disfrutar, bueno por lo menos hablo por mi, en las noches en casa junto a mi familia siempre que tenemos un antojo por comer nos preparamos un atol y más cuando el clima está frío, hacemos atol de harina de arroz, avena o si tenemos fororo también preparamos atol de esta forma, nos tomamos una buena taza recién bajada de la hornilla con cuchara enfriandolo en cada sorbo así se disfruta más, claro no siempre hacemos esto porque no siempre tenemos leche, aunque algunas veces preparamos solo Maicena sin leche y la tomamos como atol pero bien dulce y con un toque de vainilla

Mientras estaba escribiendo estuve piensa y piensa buscando algún recuerdo de mi infancia pero no se me vino nada solo que me hace recordar las noches que mi madre nos daba a mi y mis otro hermanos en la noche, pero recuerdo que me traslade a mi infancia ninguno

Totalmente el atol es una bebida con un alto contenido de vitaminas, con un alto contenido de carbohidratos y muchas calorías lo que es un buen alimento pero si abusamos de su consumo podemos subir de peso rápidamente por su alto contenido de carbohidratos que es una de las principales fuente de energía para el cuerpo, por esta razón recomiendan que los niños consuman atol como alimento en su menú diario

Yo no tengo preferencias por ninguno de los atoles que les mencioné, para mí podría ser, atol de avena, o fororo, o el atol tradicional de harina de arroz, pero para dar respuesta a la interrogante les podría decir que prefiero el fororo que es una bebida a base de harina de maíz tostado, y para su preparación solo debemos agregar azúcar y leche y cocinar hasta espesar a este cuando lo cocino no le agrego Maicena porque el solo espesa al cocinarse